Buckwheat sangat berguna: ia mengandungi sebilangan besar vitamin dan mineral. Oleh itu, ia perlu dimasukkan dalam diet. Bubur buckwheat dalam periuk perlahan ternyata sangat lazat dan rapuh, seluruh keluarga akan suka hidangan ini. Buckwheat boleh dibuat dalam dua cara: dalam air dan susu.
Pilih resipi anda
Anda perlukan
- Untuk bubur soba di atas air:
- - 200 g soba
- - 400 ml air,
- - garam, daun bay, mentega - secukup rasa.
- Untuk bijirin soba dalam susu:
- - 200 g soba
- - 2 sudu besar. susu
- - 2 sudu air,
- - mentega, garam - secukup rasa.
- Untuk soba dengan daging:
- - 1 cawan soba,
- - 500 g daging babi atau daging lembu segar,
- - 1 lobak merah,
- - 1 pc. bawang merah
- - garam, lada, bumbu lain - secukup rasa.
Manual arahan
1
Bubur buckwheat di atas air
Sungguh-sungguh bilas soba, tuangkan ke dalam semangkuk multicooker, tambah garam, daun telur, tuangkan air. Tutup penutup multicooker, tetapkan mod "Buckwheat" selama 20-25 minit. Masukkan mentega ke dalam hidangan siap untuk rasa, apabila dicairkan, campurkan bubur dengan sudu kayu dan susun pada piring.
2
Sebelum memasak, soba boleh digoreng terlebih dahulu. Untuk melakukan ini, dengan menetapkan program "Membakar", mencairkan mentega dalam mangkuk multicooker, letakkan soba yang dibasuh dan masak selama 5-10 minit. Tuangkan ubat dengan air dan tetapkan mod Buckwheat. Hidangkan soba rebus sebagai hidangan sampingan dengan mentega, cendawan, bawang goreng, herba.
3
Bubur buckwheat dalam susu
Untuk menyediakan susu soba dalam susu, letakkan ubat-ubatan yang dibasuh di dalam mangkuk multicooker, tambah garam secukupnya dan sekeping kecil mentega. Campurkan air dan susu, tuangkan soba. Tutup tudung multicooker itu, tetapkan mod "Bubur Susu" selama 20-25 minit.
4
Buka periuk perlahan dan kacau bubur siap dengan garpu. Tutup penutup semula dan hidupkan mod Preheat selama lima minit. Kemudian masukkan bubur ke atas pinggan, jika dikehendaki, anda boleh menambah gula dan mentega sedikit lagi.
5
Gandum dengan daging
Sediakan hidangan yang sihat dan memuaskan di dalam periuk perlahan - soba dengan daging. Basuh daging, keluarkan filem, potong urat. Potong daging ke dalam kiub kecil dan masukkannya ke dalam periuk perlahan, tetapkan mod "Membakar" selama 20 minit. Sementara daging memasak, kupas dan cincang halus bawang.
6
Kupas wortel, parut pada parut kasar. Masukkan bawang dan wortel kepada daging, campurkan segala-galanya dan masak dalam periuk perlahan selama lima hingga tujuh minit. Bilas soba itu, tambahnya pada daging dan sayuran, tambah air, rempah dan garam. Letakkan periuk perlahan pada mod "Pilaf" (selama 20 minit).
Perhatikan
Sekiranya tiada "Buckwheat" mod pada multicooker, pilih program "Bubur Susu".