Sup sayur-sayuran dengan pasta - kursus pertama yang ringan dan enak. Kami memasaknya pada sup daging sapi, tetapi anda boleh mengambil sup daging lain. Anda juga boleh memilih sayur-sayuran, contohnya, kubis putih boleh diganti dengan kembang kol. Bawang putih dan herba, ditambah pada akhir memasak, memberi sup aroma dan rasa kaya.
Pilih resipi anda
Anda perlukan
-
- 100 gr. Pasta "Daisies"
- 3 liter sup daging sapi
- 200 gr. kubis putih
- 2 kentang
- 1 medium bawang
- 1 lobak merah
- 3 sudu kacang hijau dalam tin
- 3 ulas bawang putih
- 1 sudu teh kering basil
- 0.5 sudu teh kering Dill
- lada hitam
- garam
Manual arahan
1
Potong kubis.
2
Hantar kubis rebus dalam sup ketuhar selama 7-10 minit.
3
Kupas kentang dan potongnya menjadi kiub kecil.
4
Masukkan kentang ke sup dan masak selama 5 minit.
5
Bawang mesti dikupas dan dicincang halus.
6
Kupas dan parut lobak.
7
Pas bawang dan wortel dalam minyak sayuran selama 3-5 minit.
8
Musim sup dengan bawang dan wortel. Tambah pasta.
9
Campurkan dengan baik dan masak selama 3-5 minit.
10
Kupas bawang putih itu, hancurkannya dengan sisi rata pisau pisau dan cincang halus.
11
Tambah kacang hijau, bawang putih, lada, basil dan dill. Masak hingga masak selama 3 minit.
12
Sebarkan sup siap dalam bahagian dan taburkan dengan herba segar.
Nasihat berguna
Bawang putih yang dihancurkan akan memberikan rasa dan aroma dengan cepat. Masukkan bawang putih 3-5 minit sebelum hujung masak.