Kentang kentang dengan daging cincang

Gulung dengan kentang dan ayam cincang adalah sarapan pagi atau makan tengahari penuh yang akan merayu kepada orang dewasa dan kanak-kanak. Ia sangat mudah untuk dimasak dan dibakar.

Pilih resipi anda

Bahan-bahan untuk lapisan kentang:

• 1 kg kentang;

• 2 ulas bawang putih;

• 20 g mentega;

• 3 allspice;

• garam.

Bahan-bahan untuk bahan:

• 0.5 kg ayam cincang;

• 2 sudu besar kicap;

• sayuran bawang;

• bawang merah.

Bahan tambahan:

• 2 pita roti segi empat tepat;

• 1 sudu besar kicap;

• 2 sudu besar krim masam lemak;

• serbuk wijen.

Memasak:

1. Kupas kentang, rebus hingga lembut, tambahkan garam sedikit, berubah menjadi kentang tumbuk, musim dengan mentega dan sejuk.

2. Basuh bawang, kupas dan potong ke dalam kubus sederhana.

3. Memotong daging cincang dalam mangkuk, masak dengan garpu. Tambah bawang cincang dan kicap, kacau dengan teliti. Sekiranya anda mahu, anda boleh mencuba daging cincang dengan garam dan garam jika perlu.

4. Dalam satu mangkuk, gabungkan dan campurkan krim masam dengan kicap.

5. Satu roti pita tersebar di atas meja. Sebarkan separuh daripada roti pita dengan krim kacang soya dengan menggunakan berus silikon. Anda perlu bekerja dengan roti pita dengan teliti dan cepat, jika tidak, ia akan menjadi basah dan lusuh.

6. Sapukan kentang mashed ke bahagian yang dibakar dan keluarkannya, meninggalkan tepi percuma pada semua sisi roti pita. Di atas kentang lenyap, gunakan lapisan daging cincang dan bahkan keluar.

7. Gulungkan roll dengan cepat, bermula dengan pengisian.

8. Spread bahagian atas roll yang terbentuk dengan krim masam dan jisim soya.

9. Balut roll kentang lidi dalam satu lagi roti pita, letakkan pada kertas makanan dan lembaran pembakar, taruh kembali dan taburkan dengan biji wijen.

10. Letakkan kandungan pan di dalam ketuhar dan coklat selama 10 minit pada suhu 200 darjah.

11. Selepas masa ini, kurangkan suhu dalam ketuhar hingga 150 darjah, sambil terus membakar roll selama 20-30 minit lagi. Pada masa ini, pemadat di dalam roll perlu disediakan. Masa pembakar ditunjukkan kira-kira, kerana setiap ketuhar mempunyai ciri-ciri sendiri yang mesti diambil kira.

12. Selepas setengah jam, ambil roll oven, sedikit minyak dengan air, tutup dengan tuala dan biarkan selama 5 minit.

13. Kerak pada roll panas akan menjadi rangup, dan pada roll dingin akan menjadi lembut. Oleh itu, anda perlu memotong roll panas dengan pisau dengan ulas, dan sejuk - dengan pisau biasa.