Kurang daripada satu jam yang anda akan habiskan untuk menyediakan buah yang lazat dan pai kacang. Rasa yang tidak biasa akan diberikan kepadanya oleh tarikh dalam sirap. Kek ini sangat lembut dan rapuh!
Pilih resipi anda
Anda perlukan
- - 180 g mentega
- - segelas tepung jagung
- - segelas tepung
- - segelas gula
- - separuh sudu teh garam
- - satu sudu teh serbuk penaik
- - 2 biji telur
- - 2 pisang
- - 100 g tarikh
- - 100 g walnut
- - 0.6 cawan jagung
- - 2.5 sudu gula tebu
- - 20 g cognac
Manual arahan
1
Tuang gula ke mentega, kacau dan tambahkan telur. Pukul dengan pengadun. Nyaring tepung gandum, campurkan dengan serbuk penaik dan tuangkan ke dalam campuran minyak telur. Masukkan tepung jagung, garam. Campurkan dengan baik.
2
Tuangkan serpih jagung ke dalam adunan selesai - setengah gelas, campurkan lagi. Tuangkan serpih yang tinggal dalam mortar - satu sudu. Letakkan kertas di bahagian bawah acuan. Lubricate sisi, bawah dengan mentega, taburkan dengan bijirin cincang.
3
Letakkan adunan siap dalam bentuk, dimasukkan ke dalam ketuhar selama setengah jam, dipanaskan hingga 180 darjah. Tuang gula ke dalam periuk, tuangkan cognac dan satu sudu air. Masak sirap. Tuangkan tarikh yang dicincang ke dalamnya, rebus sedikit. Masukkan pisang cincang pada pai yang disejukkan. Spread tarikh dan kacang di atas pisang.
Nasihat berguna
Semak kesediaan kek dengan tong kayu. Ia harus tetap kering apabila dikeluarkan.