Hidangan Cina cukup disediakan untuk memasak di rumah. Resipi yang sangat mudah dan rasa yang luar biasa dijamin!
Pilih resipi anda
Anda perlukan
- - ayam goreng 0.5 kg;
- - Lada merah manis 70 g;
- - wortel 50 g;
- - bawang merah 50 g;
- - pes tomato 2 sudu teh;
- - kicap 4 sudu besar. sudu;
- - bawang putih 1 cengkih;
- - minyak sayuran;
- - Lada hitam tanah;
- - garam;
- - hijau untuk hiasan.
Manual arahan
1
Kami memotong daging ke dalam kiub kira-kira 2 * 2 cm. Di dalam kuali dengan minyak sayuran yang baik, goreng fillet ayam sehingga coklat keemasan. Kemudian letakkan keping daging di atas pinggan.
2
Lada manis, bawang dan wortel dipotong ke dalam kepingan kecil. Kemudian kami hantar sayur ke kuali di mana ayam dimasak. Tumis sayuran selama 5-7 minit, kocok terlebih dahulu. Kemudian masukkan pes tomato, bawang putih dan lada cili dan reneh, kira-kira 15 minit dengan api yang rendah.
3
Kemudian tambahkan daging kepada sayur-sayuran dan reneh selama 5-7 minit di bawah tudung. Sekarang hidangan sudah siap! Hiaskannya dengan rumput hijau.
Perhatikan
Kembang bunga brokoli atau champignon kadang-kadang ditambah ke dalam hidangan. Kemudian ternyata lebih memuaskan dan mungkin hidangan bebas di meja makan.
Nasihat berguna
Hidangan ini terbaik digabungkan dengan beras rebus. Jika anda tidak mempunyai beras, maka ia boleh digantikan dengan pasta, yang juga boleh diterima. Untuk rasa yang lebih enak, apabila hidangan sudah siap, ia dibumbui dengan lada cili atau campuran lada pedas di atas.