Buah daging yang sangat menarik dan menarik tidak akan kering, seperti fillet ayam biasa, kerana kehadiran bawang dalam daging cincang, serta pengisian yang menyenangkan. Seperti kedua-dua kanak-kanak dan orang dewasa.
Pilih resipi anda
Anda perlukan
- - 500 g chicken fillet;
- - 1 kepala bawang manis;
- - 65 g semolina;
- - 1 telur ayam;
- - 3 ulas bawang putih;
- - 150 g keju;
- - 200 g krim 15%;
- - Rempah rasa.
Manual arahan
1
Bilas fillet ayam dengan baik di bawah air yang mengalir, pukulan sedikit dan potong kecil.
2
Basuh bawang, kupas dan cincang halus, kemudian tuangkan air mendidih asin dengan cuka meja (1/2 sudu teh setiap 250 g air mendidih). Selepas satu minit, longkang air, letakkan bawang cincang pada tuala atau serbet padat untuk menghilangkan cecair berlebihan.
3
Pukul telur ayam sehingga berbuih.
4
Campurkan fillet ayam yang disediakan, bawang dan telur dengan teliti dengan semolina, tambah rempah dan rempah kegemaran anda, campurkan sekali lagi dan buat bola kecil dari jisim ini.
5
Masukkan dalam lembaran pembakar yang mendalam, disejukkan dengan minyak semua bola yang diperoleh dan hantar ke ketuhar yang dipanaskan hingga 180 darjah selama 13-16 minit.
6
Semasa roti ayam dibakar, sediakan pengisian: gulungkan sepotong keju pada parutan halus. Lepaskan siung bawang putih melalui akhbar bawang putih, campurkan semua dalam mangkuk yang berasingan dengan krim dan campurkan, ketepikan.
7
Apabila masa yang dinyatakan di atas telah berlalu, untuk menyediakan bola daging - dapatkan lembaran penaik atau acuan, tuangkan setiap bola dengan banyaknya dengan mengisi yang dimasukkan dan masukkan kembali ke dalam ketuhar selama 20 minit, tidak lebih.