Resipi roll malas. Ia mudah untuk disediakan dan sangat lazat.
Pilih resipi anda
Anda perlukan
- fillet ayam - 1 pc.
- bacon (atau bacon salai) - 50 g
- buah-buahan kering (prun, aprikot kering, tarikh, buah ara) - 120 g
- lada - 0.5 tsp
- Pala (tanah) - 1 secubit
- garam - 0.5 tsp
Manual arahan
1
Buah-buahan kering tuangkan air mendidih. Biarkan mereka berdiri, kemudian bilas dengan air sejuk. Potongan besar.
2
Basuh fillet ayam, potong lemak berlebihan. Potong-potong mengukur 1.5 hingga 1.5 cm. Garam, lada, tambah pala parut. Campurkan dengan baik dan biarkan selama satu jam. Kemudian potong daging asap atau lemak ke dalam kiub. Campurkan fillet, buah-buahan kering dan bacon.
3
Letakkan daging cincang pada lapisan foil dan membentuk sosis. Balut foil dalam bentuk gula-gula.
4
Letakkan lapisan tambahan kerajang (jahitan) dan pada lembaran penaik. Bakar selama 30-40 minit pada suhu 180 darjah. Kembangkan kerajang, longkang dan masukkan ke dalam peti sejuk untuk malam.
5
Potongkan kepingan sejuk dan potong sejuk.