Brushwood adalah merawat renyah kegemaran bukan sahaja untuk kanak-kanak tetapi juga untuk orang dewasa. Rasa unik hidangan ini telah diketahui ramai sejak zaman kanak-kanak. Secara tradisinya, ia dibuat dari doh tipis dan goreng dalam minyak yang dipanaskan dengan baik.
Pilih resipi anda
Anda perlukan
- - 100 g tepung gandum
- - 1/2 sudu besar. chickpea
- - 4 sudu besar. l gula perang
- - 100 g tepung oat
- - 5 sudu besar. l air masak
- - 1 sudu besar. l biji bijan (putih atau hitam)
- - madu
- - Minyak sayuran untuk menggoreng
Manual arahan
1
Mula-mula anda perlu merendam kacang ayam pada waktu petang, kemudian masak sehingga masak.
2
Kemudian masakkan doh untuk kayu berus. Tuangkan tepung, kacang masak, gula, wijen dan 5 sudu besar. l air. Campurkan dengan baik sehingga adunan seragam terbentuk.
3
Jika doh ternyata terlalu tebal, maka anda perlu menambah lebih banyak air dan campurkannya. Kukuk doh supaya tidak melekat pada tangan anda.
4
Pilih mana-mana permukaan kerja dan taburkannya dengan tepung, gulungkan adunan 5 mm tebal. Menggunakan acuan, potong angka.
5
Tuangkan minyak sayur ke dalam kuali atau kuali dan panaskannya. Dalam minyak yang dipanaskan, letakkan adunan itu dalam bentuk dan goreng sehingga coklat keemasan.
6
Brushwood boleh dihidangkan dengan madu atau gula tepung.