Baking dari pastri puff sangat enak, tetapi adunan memasak di rumah adalah tugas yang menyusahkan dan memakan masa. sekarang, doh beku siap pakai telah muncul di rak. Kedua-duanya adalah ragi dan bukan ragi.
Pilih resipi anda
Bawa lidah
Yang paling mudah dan paling cepat yang boleh disediakan dari pastri puff. Doh bukan ragi lebih sesuai untuk buluh. Taburkan meja dengan tepung, buatkan adunan beku. Apabila ia cair, kita melancarkan doh dengan pin rolling ke dalam lapisan dengan ketebalan 0.5-1 cm, taburkan dengan gula pasir, sedikit menolak dengan pin roll ke dalam doh. Kami memotong segi empat tepat atau jalur dengan pisau tajam. Kami memanaskan ketuhar hingga 180 darjah. Kami menyusun lembaran penaik dengan minyak bunga matahari dan meletakkan lidah di atasnya, meletakkannya di dalam ketuhar. Selepas 15-20 minit, lidah udara akan siap.
Puffs keju
Untuk sedutan kami mengambil adunan ragi, biarkan ia mencairkan. Walaupun doh lebur, mari membuat keju, kerana sedap lebih baik untuk mengambil jenis yang keras. Kami memotong keju di atas papan dengan kiub 0.5 * 0.5 * 3 cm, jangan sapu pada parut, jika tidak, ia akan mencairkan. Melancarkan doh cair ke dalam lapisan tebal 1 cm, potong 10 * 10 cm persegi. Di satu pihak, kami meletakkan keju dan kepingan mentega, matikan dengan sudut dan tahan dengan garpu. Gosokkan dengan baking sheet dengan minyak bunga matahari, letakkan sedutan di dalamnya. Masukkan ketuhar yang dipanaskan selama 15-20 minit.
Susu croissant susu pekat
Hidangan lain yang lazat tetapi menakjubkan. Untuk mempersiapkan, lepaskan adonan ke dalam lapisan tebal 1 cm, potong menjadi segitiga. Letakkan pengisian di dasar segitiga dan perlahan-lahan melancarkannya ke dalam bagel. Kami meletakkan croissants pada mangkuk beralkohol dan dimasukkan ke dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 180 darjah.
Roller Cinnamon
Gulungkan adunan siap menjadi lapisan tebal 1 cm. Taburkan seluruh permukaan dengan kayu manis dan gula pasir, kemudian kirakan lapisan ke dalam roll. Potong gulung ke dalam kepingan 2-3 cm. Sebarkan pada gulungan dan bakar dalam ketuhar selama 15-20 minit. Kayu manis boleh diganti dengan biji popi kuih.