Ikan ini, yang dibakar dengan kacang di bawah telur dadar, boleh dianggap makanan lazat, mudah dan enak. Daging dalam hidangan tidak kering, tetapi agak lembut. Omelet direndam dengan jus ikan dari bawah, ia menjadi padat. Kacang memberikan keaslian ikan bakar.
Pilih resipi anda
Anda perlukan
- - hijau - pilihan;
- - lada;
- - garam - 2/3 sudu teh;
- - jus lemon - 3 sudu teh;
- - walnut - 1/4 cawan;
- - telur - 6 pcs;
- - ikan fillet - 500 g.
Manual arahan
1
Taburkan ikan dengan setengah jus lemon. Lada dan garam daging. Marinate selama sepuluh minit.
2
Ambil satu bentuk dengan bahagian tinggi, masukkan minyak ke bawahnya dengan minyak. Letakkan ikan di sana dan letakkan di dalam ketuhar panas. Bakar selama 10 minit.
3
Pukul lada, garam dan telur dengan baik. Masukkan walnut cincang kepada saiz. Anda boleh menambah sayur-sayuran dicincang halus jika anda mahu.
4
Tuangkan telur ke dalam ikan. Letakkan kuali dalam ketuhar selama 15 minit lagi. Perhatikan permukaan omelet, ia mestilah menjadi kemerah-merahan.
5
Sekiranya telur dadar mula tergelincir, menembusi garpu supaya jatuh. Hidangkan ikan masak yang dibakar di bawah telur dadar dengan kacang dalam bentuk panas dengan susu sejuk atau kefir.