Roti pita lembaran nipis adalah asas yang sangat baik untuk banyak gulungan asal. Gulung sedemikian adalah makanan pembuka yang hebat. Salah satu resipi - gulung dengan cendawan, keju dan ketam, mempunyai rasa halus dan mengambil masa yang minimum.
Pilih resipi anda
Anda perlukan
- Bahan-bahan
- - Pita roti nipis (daun)
- - Mayonis - 250-300 g
- - Keju keras - 200 g
- - Keju krim - 2 pek
- - Telur ayam keras - 3 pcs.
- - Batang ketam - 200 g
- - Dill
- - Chives
- - Cendawan (champignons) - 200 g
Manual arahan
1
Rebus cendawan dalam air masin, buang, biarkan parit air, dan keringkan cendawan. Daripada mendidih mereka, anda boleh gorengnya dengan ringan dalam minyak bunga matahari, pra-asin. Kami meletakkan roti pita di atas meja, murah hati merapikan setiap daun dengan mayonis.
2
Gosokkan telur pada parutan kasar dan taburkan dengan jisim telur pada helai pertama. Kami menggosok keju pada grater kasar dan taburi dengan massa keju daun ke-2, kemudian kami menyebarkan cendawan halus dicincang dan keju diproses diparut pada grater kasar di sini. Tuangkan dan tolak mayonis yang tersisa ke daun ini. Kembangkan batang ketam, letakkan pada helaian ke-3. Taburkan ketiga daun di atas dengan sayur-sayuran cincang halus.
3
Kami menghidupkan helaian pertama ke dalam gulung, meletakkannya pada permulaan helaian kedua, lipatnya, kemudian letakkan helaian dilipat pada permulaan helaian ketiga dan gulung roll ke hujungnya. Kami meninggalkan roll selesai di tempat yang sejuk selama 2 jam, supaya ia tepu dengan mayonis. Potonglah ke dalam keping sebelum disajikan.
Nasihat berguna
Untuk membuat keju krim mudah diparut, anda perlu memegangnya dalam peti sejuk selama sekurang-kurangnya 30 minit.