Kubis kubis kubis adalah hidangan tradisional Rusia, yang sangat popular dengan kami. Sup panas dan kaya membekalkan tubuh dengan tenaga dan merupakan sumber vitamin dan mineral yang sangat baik. Terdapat beberapa resipi yang berbeza untuk menyediakan hidangan ini - sup tanpa lemak dengan daging, dengan kubis dan kubis segar, dengan dan tanpa kentang, dan sebagainya. Walau bagaimanapun, pilihan yang paling biasa adalah sup kubis daripada kubis segar dan daging lembu.
Pilih resipi anda
Anda perlukan
- - 500 g daging lembu;
- - 4 buah kentang sederhana;
- - 450 g kubis segar;
- - 2 tomato;
- - 1 lobak merah;
- - 1 kepala bawang;
- - 2 sudu besar. sudu minyak bunga matahari;
- - air;
- - Garam, rempah secukup rasa.
Manual arahan
1
Potong daging lembu menjadi kepingan kecil, masukkan mangkuk multicooker dengan minyak bunga matahari dan goreng selama 30 minit dalam mod "Frying" atau "Baking".
2
Walaupun daging digoreng, perlu dicincang halus bawang, potong kubis dan parut wortel pada parut sederhana. Masukkan wortel dengan bawang ke daging dan goreng bersama selama 5 minit dalam mod yang sama.
3
Potong kentang yang dikupas ke dalam kiub sederhana, dan tomato menjadi kepingan. Masukkan sayur-sayuran yang dicincang dalam bekas multicooker bersama-sama dengan kubis yang dicincang, campurkan semuanya dengan teliti dan goreng semuanya selama 15 minit.
4
Taburkan bahan goreng dengan rempah, garam dan tuangkan air panas sepanjang jalan ke tanda teratas. Pada periuk perlahan set program "Sup" atau "Rebus" dan masak sup kubis selama 30 minit.
5
Selepas masak, tuangkan sup kubis dari kubis segar pada pinggan, taburkan dengan herba segar dan sajian.
6
Sup agak tebal dan kaya. Untuk menjadikan sup lebih cair, perlu mengurangkan jumlah bahan.