Resipi ini untuk kaserol kentang dengan sosej pastinya berguna ketika waktu memasak berkhasiat pendek dan tetamu berada di ambang pintu. Ia disediakan agak ringkas dan cepat, dan produk yang digunakan akan ditemui di mana-mana peti sejuk.
Pilih resipi anda
Anda perlukan
- • ½ kg kentang;
- • minyak bunga matahari;
- • Rempah-rempah kegemaran (contohnya pala, kemangi, dan lada hitam tanah);
- • 100 g keju keras;
- • 100 g sosej (rebus atau asap);
- • 200 g krim (boleh digantikan dengan krim masam atau susu);
- • sekumpulan herba segar;
- • garam.
Manual arahan
1
Kupas kentang, bilas dengan teliti dan potong ke dalam lingkaran yang agak nipis, menggunakan pisau tajam.
2
Bahagian bawah hidangan penaik harus dilumasi dengan minyak bunga matahari. Kemudian dalam bentuk adalah perlu untuk meletakkan ubi kentang yang siap dalam lapisan yang lebih baik. Mereka perlu ditaburkan dengan jumlah garam yang diperlukan, serta rempah-rempah.
3
Selepas itu, krim mesti dicurahkan ke dalam acuan. Kemudian kentang harus diletakkan di dalam oven yang dipanaskan hingga 200 derajat. Di sana, kentang perlu dimasak selama kira-kira setengah jam.
4
Selepas sayur-sayuran dalam hidangan pembakar cukup lembut, mereka perlu dikeluarkan dari ketuhar. Di atas kentang, letakkan sosis yang sebelum ini dipotong menjadi kiub kecil di lapisan yang lebih baik.
5
Keju keras mesti dihancurkan menggunakan parut kasar. Jisim keju yang dihasilkan mestilah diedarkan secara merata berbanding sosej dan kentang.
6
Selepas ini, borang itu hendaklah dihantar semula ke ketuhar. Di sana, kaserol harus dibakar kira-kira seperempat jam.
7
Bilas sayur-sayuran, biarkan longkang air dan potong halus dengan pisau tajam. Dia harus memercikkan permukaan piring selepas keju penuh.
8
Kaserol siap dibuang dari ketuhar dan dibiarkan sejuk sedikit. Selepas itu, ia dibahagikan kepada bahagian-bahagian dan disampaikan.