Pizza adalah hidangan sejagat. Ia sesuai untuk snek cepat, dan untuk jadual percutian kanak-kanak, dan untuk parti belia. Pizza dengan pelbagai topping boleh disediakan di rumah, menghabiskan sedikit wang dan masa.
Pilih resipi anda
Pizza "Mudah"
Ia akan diperlukan untuk ujian:
- Margarin - 1/2 pek;
- kefir - 1 gelas;
- tepung - 2 gelas;
- soda - 1/2 sudu kecil;
- minyak bunga matahari.
Untuk pengisian:
- sosej - 200 g;
- bawang - 1 pc;
- wortel - 1 pc;
- Lada Bulgaria - 2 pcs. warna yang berbeza;
- tomato - 1 pc;
- garam, lada - secukup rasa;
- keju diproses - 1 pc;
- hijau.
Gosokkan marjerin pada parutan kasar, tambah kefir, garam, soda dan tepung. Kukuk doh dan masukkan ke dalam peti sejuk selama 30 minit.
Segera cincang bawang, gosong wortel pada grater sederhana, goreng segalanya dalam minyak bunga matahari, masukkan garam dan perisa secukup rasa. Lubricate baking dish dengan minyak bunga matahari, letakkan doh di dalamnya, tingkatkannya dengan tangan basah.
Kami memotong sosej ke dalam jalur, lada menjadi kiub, iris tomato, sayur-sayuran cincang halus. Gosok keju krim pada parut sederhana. Letakkan pengisian pada doh dalam lapisan: menggoreng (wortel dan bawang), sosej, lada loceng, cawan tomato. Taburkan pizza dengan herba cincang dan keju krim. Bakar selama 30 minit dalam ketuhar pada 180 darjah.
Pizza lazat
Anda perlu:
- telur - 2 pcs;
- tepung - 3 sudu besar;
- mayonis - 3 sudu besar;
- bawang - 1 pc;
- garam - 1/2 sudu kecil;
- tomato - 1-2 pcs;
- ham - 150 - 200 g;
- Keju keras - 150 - 200 g;
- minyak bunga matahari.
Dari mayonis, telur dan tepung, aduk adunan. Lubricate baking dish dengan minyak bunga matahari dan tuangkan adonan ke dalamnya.
Sosej (ham) dipotong menjadi segitiga besar. Kupas bawang (kecil) dan potong cincin setengah nipis, tomato ke dalam cincin. Pukul keju di atas parut kasar. Letakkan pengisian pada doh dalam lapisan: sosej - bawang - tomato. Taburkan keju parut di atas. Panaskan oven hingga 200 darjah dan panggang pizza selama 15-20 minit. Keju harus mencair dan mengeras adunan.
