Chokeberry, atau chokeberry - pokok yang rendah dengan dedaunan hijau gelap sekali berkhidmat semata-mata untuk menghiasi taman. Mungkin ini akan berterusan sehingga hari ini, jika pembiak tumbuhan dan ahli genetik I.V. tidak berminat dengan tumbuhan ini, iaitu buahnya. Michurin.
Pilih resipi anda
Chokeberry hitam, seperti yang kadang-kadang dipanggil oleh orang-orang, tidak semudah itu. Buahnya mempunyai bekalan besar vitamin B, P, C, E dan K, serta bahan-bahan berguna lainnya, sementara semua kekayaan ini dipelihara oleh rawatan haba. Iaitu, selai chokeberry atau pai juga berguna sebagai buah segar.
Jus chokeberry yang baru dimasak adalah amat diperlukan bagi mereka yang menderita hipertensi, penyakit kardiovaskular, gastritis dan keasidan rendah jus gastrik. Oleh kerana flavonoid yang terdapat di dalamnya, saluran darah menjadi lebih elastik, ini adalah ubat yang sangat baik untuk aterosklerosis.
Empat kali lebih banyak yodium dalam aronia daripada dalam gooseberries, yang terkenal dengan kandungannya yang tinggi dari bahan berharga ini. Ini sangat penting bagi pencegahan penyakit sistem endokrin dan penguatkuasaan imuniti. Juga, chokeberry digunakan sebagai agen diuretik, hemostatic, choleretic, hematopoietik.
Berry Aronia juga berfungsi dengan baik dalam merawat penyakit-penyakit zaman kanak-kanak seperti demam campak atau demam merah. Pektin yang terkandung dalam jus tumbuhan meneutralkan dan mengeluarkan pelbagai mikroorganisma patogen dan logam berat dari badan. Persiapan yang mengandungi arang batu telah berjaya digunakan dalam pemulihan selepas pendedahan radiasi.
Di luar musim dan musim sejuk, anda boleh menggunakan beri kering atau beku - dengan pemprosesan yang betul, mereka tidak akan kehilangan harta benda mereka untuk masa yang lama. Penuaian lebih baik pada musim luruh lewat. Walaupun mereka masak pada bulan Ogos, mereka memerlukan masa untuk mengumpulkan nutrien maksimum dan nutrien. Pembekuan hendaklah cepat, pada suhu dari -15 ° C dan lebih rendah, selepas itu perlu memastikan bahawa buah-buahan tidak dicairkan. Stok kering disimpan di tempat yang gelap di dalam bekas kayu atau kaca. Ia boleh digunakan selama dua tahun.
Ia tidak disyorkan untuk menyalahgunakan aronia dengan ulser peptik, hipotensi, sembelit dan trombophlebitis.