Turnip adalah tanaman akar yang agak popular dan, malangnya, telah kehilangan populariti. Dan ini berlaku kerana kentang muncul di atas meja kami. Dengan cara ini, dari lobak anda boleh memasak banyak hidangan asli - stews, kaserol, bijirin, dan juga menambahnya kepada salad.
Pilih resipi anda
Keuntungan dari lobak
Seperti semua sayuran, lobak adalah sumber serat, yang membantu kita membersihkan usus racun dan toksin kita. Turnip adalah tanaman akar paling banyak dari asid askorbik. Pada musim sejuk, sangat baik untuk memasukkannya dalam diet segar. Juga dalam tanaman akar yang seolah-olah mudah, terdapat vitamin seperti B1, B2, B5, PP, serta provitamin A, senarai besar unsur surih, termasuk iodin, mangan, fosforus, belerang dan banyak unsur surih lain. Ia agak sukar untuk bertemu dengan mereka dalam gabungan itu.
Turnip sangat berguna untuk pundi kencing hati dan hempedu, mencegah pembentukan batu, dan terima kasih kepada kehadiran selulosa, ia mengaktifkan motilitas usus. Ini seterusnya membantu menurunkan kolesterol darah dan sangat baik untuk sistem kardiovaskular secara keseluruhan, serta pencegahan aterosklerosis.
Turnip mengandungi antibiotik semulajadi yang dapat menunda perkembangan kulat tertentu, di antaranya juga berbahaya bagi manusia. Mereka terutamanya mengesyorkan termasuk turnips dalam diet untuk mereka yang mengalami penyakit kulit dan juga mempunyai masalah dengan membran mukus.
Turnip harus dimasukkan dalam menu, jika anda sedang diet - produk rendah kalori dan pada masa yang sama kaya dengan vitamin, garam dan minyak pati. Turnip akan membantu mengatasi edema dan, seperti yang dinyatakan di atas, akan membantu untuk mewujudkan saluran pencernaan.
