Sekiranya tidak ada susu atau telur di dalam peti sejuk anda, ini bukan sebab untuk menolak penaikkan rumah. Terdapat banyak resipi untuk hidangan tepung, di mana produk ini tidak termasuk. Anda boleh membuat kek, biskut, kue atau barangan lain yang tidak berlegar. Berdasarkan resipi asas, mudah untuk menghasilkan variasi menarik anda sendiri, menambah produk yang tersedia.
Pilih resipi anda
Kismis dan kacang
Kue asli ini dibuat tanpa telur dan susu, tetapi adunan itu lazat dan rapuh. Sebagai pengisian, anda boleh menggunakan sebarang kacang atau buah-buahan kering dicincang halus.
Anda perlu:
- 200 g mentega;
- 1 gelas krim masam;
- 0.5 cawan gula;
- 0.5 sudu teh
- 4 cawan tepung gandum;
- 0.75 cawan kismis pitted;
- 0.75 biji walnut;
- gula pasir untuk percikan.
Mash mentega lembut dengan gula, tambah krim masam dan soda, dipadamkan dengan cuka atau jus lemon. Perlahan-lahan tambah tepung yang diayun dan aduk adunan. Kumpulkan dalam bola, bungkus dengan filem berpaut dan letakkan di dalam peti sejuk selama 1 jam.
Bilas dan keringkan kismis. Goreng walnut dalam kuali atau kering di dalam ketuhar, kemudian kocok dengan pisau. Gulung doh sejuk pada papan tepung yang terapung ke dalam bulatan. Dengan pisau tajam, potong bulatan ke segmen. Letakkan kismis dan kacang pada bahagian lebar setiap segmen kon, gulungkan bahan kerja dalam bentuk tiub yang kemas dan letakkan pada lembaran yang rata. Bakar produk dalam oven yang dipanaskan hingga 200 ° C. Keluarkan kue siap dari lembaran penaik, sejuk di atas papan dan berkhidmat, percikan dengan gula tepung.