Ketergantungan kesihatan manusia terhadap apa makanan yang dia makan tidak ragu-ragu. Selain itu, bukan sahaja komposisi mereka adalah penting, tetapi juga kualiti. Dan kualiti produk bergantung kepada cara mereka ditanam - organik atau menggunakan racun perosak dan perangsang pertumbuhan kimia.
Pilih resipi anda
Produk Organik dan Bukan Organik
Selama beberapa dekad, racun perosak, baja sintetik, organisma diubah suai genetik (GMO), dan radiasi pengion telah digunakan untuk meningkatkan produktiviti pertanian. Jika ia berkaitan dengan penternakan, meningkatkan produktiviti, haiwan dan ayam - sumber daging, telur dan produk tenusu, tambah antibiotik dan hormon pertumbuhan kepada makanan mereka. Penggunaan semua ubat-ubatan sintetik ini dibenarkan oleh fakta bahawa ia membolehkan anda untuk meningkatkan hasil dan produktiviti dengan urutan magnitud, yang menjadi sangat penting apabila terdapat kekurangan makanan disebabkan oleh populasi dunia yang semakin meningkat.
Sudah pada 40-an abad yang lalu, penentang penggunaan semua jenis perangsang tiruan dan ubat lain yang digunakan dalam pertanian dan industri makanan muncul. Mereka menganjurkan bahawa hanya produk makanan organik, iaitu, yang ditanam menggunakan kaedah tradisional tanpa menggunakan bahan kimia bukan organik, dibentangkan di atas meja mereka. Produk sedemikian dianggap selamat dan mesra alam. Di Barat, bahkan ada gerakan sosial yang dipanggil Revolusi Hijau. Bagi para penyokongnya, seluruh industri makanan mula beroperasi, menghasilkan produk organik khas yang mempunyai label yang mengesahkannya. Sememangnya, harga produk tersebut jauh lebih tinggi daripada yang ditawarkan kepada pembeli massa. Tetapi betapa lebih tinggi adalah manfaat sebenar mereka - persoalan masih terbuka.