Makanan memainkan peranan penting dalam kehidupan manusia, kerana kesihatan secara langsung bergantung kepada kualiti dan kepelbagaian nutrisi. Walau bagaimanapun, belanjawan bukan semua keluarga membolehkan anda membeli produk sihat yang mahal. Namun, mana-mana suri rumah boleh menyediakan makan malam yang lazat, dan pada masa yang sama menghabiskan sekurang-kurangnya wang.
Pilih resipi anda
Terdapat banyak produk yang berguna di kedai yang boleh dibeli dengan harga yang sangat berpatutan. Pada masa yang sama, isi rumah tidak mengerti berapa banyak wang yang dibelanjakan untuk memasak makan malam.
Untuk mengurangkan kos makanan, anda perlu segera memikirkan diet selama seminggu. Untuk ini, perlu diingati bahawa biasanya makan malam terdiri daripada hidangan panas kedua: hidangan sampingan dengan kombinasi daging atau ikan. Anda boleh menambah salad untuk ini, dengan baik, dan ramai yang tidak akan menolak pencuci mulut. Kaedah-kaedah ini akan membantu anda membuat menu ekonomi yang berguna lagi.
Sebagai hidangan sampingan, bijirin sangat baik: barley mutiara, nasi, soba. Dalam hidangan sedemikian akan terdapat kandungan pati yang tinggi, vitamin B, mineral, yang sangat diperlukan untuk mana-mana badan. Di samping itu, penggunaan bijirin dapat mengawal fungsi usus, melegakan sembelit dan masalah lain.
Kekacang juga merupakan pilihan hebat untuk hidangan sampingan yang ekonomik. Mereka mengandungi sejumlah besar protein, yang terlibat dalam proses yang paling penting dalam tubuh. Hanya setiap suri rumah perlu memahami bahawa memasak kacang atau lentil akan mengambil lebih banyak masa daripada bubur biasa.
Jangan lupa tentang sayur-sayuran: zucchini, kubis dan wortel sangat murah pada musim. Dan jika anda mempunyai taman anda sendiri, maka makan malam akan dikenakan sesen pun. Sayur-sayuran boleh direbus, direbus, dikukus atau dalam bentuk kaserol, sementara jumlah maksimum vitamin akan kekal di dalam hidangan.
Kentang yang dimasak dengan betul juga akan menjadi hidangan yang bermanfaat dan ekonomik. Anda boleh mendidih kentang dalam kulit, bakar, dan sebelum berkhidmat, tuangkan minyak sayuran dan taburkan dengan herba segar.
Untuk makan malam, anda boleh memasak kaserol, contohnya, dari keju kotej, yang telah lama berada di dalam peti sejuk. Ini akan membolehkan anda menggunakan produk yang dibeli dan mempelbagaikan menu makan malam dengan ketara.
Apabila masalah diselesaikan dengan hidangan sampingan, anda boleh mula menyiapkan bahagian utama hidangan. Sesetengah suri rumah sering membeli produk separa siap beku, yang agak mahal, dan terdapat sedikit manfaat daripada mereka. Sesungguhnya, supaya produk tersebut boleh disimpan untuk masa yang lama, pengeluar menambah pelbagai pengawet kepada mereka, dan penguat ditambah untuk memberikan rasa yang menarik.
Ia akan menjadi lebih menjimatkan untuk membeli sekeping daging dan memasak bebola daging, bakso dari itu atau menambahnya ke kaserol. Jika anda mengira, maka hidangan sedemikian mempunyai lebih banyak manfaat kesihatan, terutama jika anda memilih mengukus atau membakar dalam ketuhar.
Bersama produk separuh siap, ia bernilai menolak untuk membeli sosej, yang tidak berguna dan mahal.
Ayam dan ikan berjalan lancar dengan bijirin, sayur-sayuran dan kekacang. Produk-produk ini adalah makanan dan sangat bermanfaat untuk kesihatan kanak-kanak dan orang dewasa. Tetapi untuk pencuci mulut, anda boleh memasak salad buah dengan penambahan yogurt, kefir.
Oleh itu, penyediaan makan malam dapat menjimatkan wang keluarga dengan ketara, sementara faedah mengambil hidangan tersebut akan maksimum.