Pasta yang disumbat: Langkah demi Langkah Resipi Memasak

Adakah anda ingin mengejutkan saudara-mara dan tetamu di rumah dengan hidangan yang luar biasa dan sangat lazat? Buat hidangan gourmet - pasta yang disumbat. Tidak sukar untuk melakukan ini, dan keseronokan visual dan menarik orang yang anda sayangi akan menjadi tambahan yang menyenangkan untuk keseronokan anda dari makan tengah hari atau makan malam.

Pilih resipi anda

Untuk mencipta karya kulinari yang menarik dan bergaya, anda tidak memerlukan banyak usaha dan masa. Inilah keanehan hidangan ini - anda boleh menyenangkan mereka dengan rumah anda seberapa kerap yang anda inginkan. Percayalah, keluarga anda akan menghargai masakan anda.

Resipi Pasta Stuffed Classic

Bahan-bahannya

250 g pasta shell besar
2 sudu tomato paste
2 lobak besar
2 bawang
1 sudu garam
150 g keju keras
200 g daging cincang
3 sudu tepung

Memasak

Tuang air sejuk ke dalam periuk besar, masak sehingga mendidih, celupkan pasta ke dalam pinggan dan masak dengan api kecil selama 5 minit.
Parut satu lobak merah pada parutan halus, potong satu bawang halus. Panaskan kuali, tuangkan 3 sudu minyak sayur ke dalamnya dan letakkan lobak merah dan bawang. Garam dan lada secukup rasa. Keluarkan panci dari panas apabila bawang dicat dan wortel lembut.
Sekarang tambah keju parut (50 g) ke sayuran dan campurkan campuran. Jenis pengisian pertama siap.
Seterusnya, anda perlu membuat pengisian kedua - daging. Goreng daging cincang dalam minyak sayuran, tambah bawang cincang halus dan wortel parut, garam dan lada.
Kemudian datang titik penting - anda perlu berhati-hati mengisi cengkerang dengan mengisi. Lakukan ini sama ada dengan tangan atau dengan satu sudu teh.
Sediakan kuah: goreng bawang dan wortel dengan pes tomato dalam minyak, tambahkan tepung dan 500 ml air. Masak sehingga menebal.
Lay pada foil penaik untuk baking, letakkan pasta yang disumbat di atasnya, tuangkan kuah ke atas kuah dan taburkan dengan keju yang dipanaskan. Suhu dalam ketuhar hendaklah 180 darjah, masa pembakar - 30 minit.