Anda boleh mengejutkan panci berwarna-warni bukan sahaja di Shrovetide, tetapi juga pada percutian kanak-kanak, berjumpa tetamu atau membuat "pelangi" lempeng untuk sarapan pagi.
Untuk ini, tidak perlu menggunakan pewarna, walaupun makanan. Untuk mewarna lempeng ini, hanya bahan semulajadi yang digunakan yang selalu ada untuk seorang suri rumah.
Pilih resipi anda
Anda perlukan
- - susu 500 ml;
- - telur 3 pcs;
- - tepung 1.5 sudu besar;
- - gula 0.5 sudu besar;
- - garam 0.5 tsp;
- - minyak sayuran 2 sudu besar;
- - wortel;
- - jus tomat atau pasta;
- - kubis merah;
- - bit rebus;
- - bayam tumbuk.
Manual arahan
1
Pukul telur, tepung dan gula dalam mangkuk. Untuk penkek pencuci mulut, gula boleh menambah lagi.
2
Tuangkan tepung ditapis ke dalam susu dengan telur dan pukul dengan mixer sehingga halus. Tambah minyak. Doh haruslah konsisten krim masam cair.
3
Bahagikan doh ke bahagian yang dikehendaki untuk mengotorkan lagi bahan-bahan semula jadi.
Pancake Rainbow:
Jika anda menambah jus tomat atau paste ke campuran, kami mendapat warna merah.
Untuk mencapai kuning dan oren - halus mengeringkan lobak.
Lempeng biru dan biru akan menyediakan jus kubis merah.
Sayur-sayuran juga akan berguna jika dicampur dengan adunan buah bayam.
Untuk merah jambu, bit rebus adalah ideal. Anda boleh menambah gula vanila untuk menghilangkan rasa bit.
Bagi orang kulit putih, anda perlu menggunakan protein yang disebat.
4
Goreng pancake di kedua-dua belah pihak, pusingkan tiub dengan mengisi kegemaran anda dan potong.
Pilihan ini untuk menanam pancake dadih sangat sesuai untuk makan malam romantis atau Hari Valentine.
Perhatikan
Warna lempeng siap akan bergantung kepada kepelbagaian dan juiciness, contohnya, bit atau wortel yang digunakan. Dalam sebarang keadaan, pewarna semulajadi lebih selamat daripada pewarna serbuk. Percubaan, dan pancake anda bukan sahaja lazat, tetapi juga cantik dan berwarna-warni.