Buah-buahan bukan sebahagian daripada salad oren. Tetapi terima kasih kepada dada ayam, cendawan, keju dan sayur-sayuran, salad itu enak, lazat dan sesuai untuk meja perayaan. Cara yang menarik untuk menghiasi salad akan menarik minat kanak-kanak dan orang dewasa.
Pilih resipi anda
Anda perlukan
- - 2 fillet payudara ayam,
- - 200 gram kentang,
- - 200 gram wortel,
- - 3 timun jeruk,
- - 200 gram keju,
- - 300 gram champignons segar,
- - 1 telur
- - 0.5 cawan air,
- - 3 sudu minyak bunga matahari,
- - 1 tandan kehijauan,
- - 1 pek mayonis.
Manual arahan
1
Bilas fillet ayam dan isi dengan air sejuk. Tetapkan fillet untuk reneh pada api yang tinggi. Selepas mendidih, garam garam dan masak selama kira-kira 30 minit dengan api sederhana. Tiriskan dan ayam sejuk ke suhu bilik. Pisahkan keropok yang sejuk.
2
Bilas lobak dengan baik dan rebus dalam air masin sehingga lembut. Kupas wortel dan parut pada parutan halus. Rebus telur, kupas dan parut juga.
3
Rebus kentang, kupas dan ingat dengan garpu. Kupas cendawan, basuh dan cincang halus. Goreng cendawan yang disediakan dalam minyak bunga matahari (kira-kira 2 minit lebih tinggi daripada haba), isi dengan air dan reneh selama 20 minit. Tuangkan champignons dan campurkan dengan kentang.
4
Pas bawang putih melalui tekan, herba dan timun acar - masak halus. Kupas keju atau potong ke jalur nipis. Kacau dalam ayam bawang putih dengan bawang putih. Gabungkan keju dengan herba.
5
Dalam mangkuk yang dalam, letakkan salad dalam lapisan: fillet, kentang dengan cendawan, keju, timun acar. Coat lapisan dengan sedikit mayonis. Terutama dengan lobak rebus dan buat coretan "oren" dari telur.
6
Masukkan salad di dalam peti sejuk selama sejam untuk merendam dengan baik. Hidangkan sebagai pembuka sejuk.