Cuti Tahun Baru - satu kesempatan untuk mengejutkan orang tersayang dengan salad lazat yang baru. Kombinasi produk yang menarik akan membantu anda menjadi seorang guru masakan, dan benih buah delima akan memberikan salad anda kelihatan luar biasa.
Pilih resipi anda
Anda perlukan
- - 400 gram fillet daging babi,
- - 2 buah kentang sederhana,
- - 1 bit
- - 150 gram lobak Korea,
- - 1 delima (lebih baik "Iran" atau "Sepanyol" pelbagai dengan benih lembut),
- - 1 bawang,
- - 150 gram keju keras
- - 200 gram mayonis,
- - 2 daun bay,
- - pasli untuk dekorasi,
- - 1-2 sudu minyak sayuran,
- - 4-5 kacang lada hitam,
- - Garam dan lada secukup rasa.
Manual arahan
1
Bilas fillet daging babi dengan baik, letakkan dalam kuali dan isi dengan air supaya ia benar-benar menutupi daging. Bawa fillet ke mendidih dan keluarkan busa. Masukkan bawang dan lada yang dikupas kepada daging. Masak sehingga daging dimasak. 10 minit sebelum akhir memasak, letakkan daun telur dalam sup dan garam.
2
Keluarkan fillet dari sup dan sejuk. Baki kaldu boleh digunakan untuk membuat sup panas. Potong fillet ke dalam kiub kecil.
3
Basuh kentang dan rebus mereka dalam pakaian seragam dalam air masin sehingga lembut. Keluarkan kentang, kupas dan parut pada parut kasar. Campurkan kentang dengan sedikit lada hitam.
4
Peel delima dan dibahagikan kepada biji-bijian. Pukul keju di atas parut kasar.
5
Ambil mangkuk besar dengan bahagian yang rendah dan ringan perlahan dengan minyak sayuran. Mula menyebarkan salad dalam lapisan, dengan bebas pelincir dengan mayonis: separuh kentang, bit, separuh daging, kentang yang tinggal, wortel Korea, daging yang tinggal.
6
Bilas semua lapisan dengan garpu. Tutup hidangan dengan salad dengan hidangan yang besar dan tukar dengan cepat. Gosok tepi dan atas salad dengan lapisan tipis mayonis, taburkan dengan keju parut di atas, garnish dengan benih delima dan daun pasli.
7
Tinggalkan salad untuk merendam selama 1.5-2 jam dalam keadaan sejuk.
Nasihat berguna
Untuk lapisan, gunakan mayonis zaitun ringan, maka salad anda tidak akan begitu berminyak, tetapi tidak kurang enak.