Zucchini adalah produk serba boleh yang boleh dibekukan, disumbat, digoreng, dibakar dan banyak lagi. Hidangan dari sayur-sayuran ini lazat dan sihat. Zucchini mengandungi serat, vitamin dan mineral, yang penting untuk fungsi normal badan manusia. Salah satu hidangan yang paling popular di musim panas adalah goreng dari zucchini.
Pilih resipi anda
Anda perlukan
- - zucchini bersaiz sederhana
- - 2 biji telur
- - sebilangan tepung tepung, walaupun perlu untuk mengemudi dengan konsisten
- - secubit garam dan lada
- - Minyak sayuran
Manual arahan
1
Zucchini mesti dibasuh dan parut dengan pengisar atau kasar parut. Satu perkara penting, jika zucchini sudah tua, maka kulitnya lebih baik untuk dibuang, jika muda, maka anda boleh menggosok sayuran sepenuhnya, hanya memotong hidung dan ekor. Sekarang tambah telur, herba Provencal, tepung, garam dan lada. Campurkan semua bahan dengan teliti.
2
Sebilangan kecil minyak sayuran perlu dipanaskan di dalam kuali dan hanya kemudian menyebarkan campuran skuasy dengan sudu. Adunan hendaklah menyerupai krim masam tebal. Jika ia cair, maka lempeng sebagai hasilnya akan tipis dan rapuh. Jika adunan itu tebal, pancake tidak boleh goreng di dalamnya.
3
Adalah perlu untuk menggoreng zucchini sehingga coklat keemasan di kedua-dua sisi, perlahan-lahan beralih dengan spatula. Perlu diingat bahawa zucchini menyerap minyak sayuran dengan baik, jadi selepas menggoreng goreng boleh diletakkan di atas tuala kertas yang sempurna menyerap lemak berlebihan.
4
Lempeng skuasy hangat dalam kombinasi dengan krim masam adalah hidangan lazat dan berkhasiat. Anda juga boleh membakar mereka di dalam ketuhar, pra-penutup lembaran penaik dengan kertas pembakar. Dalam kes ini, lembaran penaik diletakkan dalam ketuhar yang dipanaskan.
5
Terdapat banyak resepi untuk goreng kerang. Peminat makanan pedas ditambah bawang putih, serta pelbagai sayur-sayuran, hidangan ini mempunyai nota pedas.