Kebanyakan suri rumah lebih suka memasak tongkat ayam, kerana payudara sering kering dan perlu dimasak. Menurut resipi ini, ayam itu berair, dan bau hidangan siap adalah semata-mata ajaib. Sediakan ayam seperti itu untuk makan malam, dan seluruh keluarga anda akan sangat gembira.
Pilih resipi anda
Anda perlukan
- - 1 kg ayam;
- - 7-8 champignons;
- - 350 ml krim 10% lemak;
- - 3 ulas bawang putih;
- - 200 g keju keras mana-mana;
- - Herba pasli dan Provencal secukup rasa.
Manual arahan
1
Daging ayam dipotong menjadi kepingan besar. Basuh cendawan dan potong ke dalam kepingan. Goreng ayam dan cendawan dalam kuali dengan mentega.
2
Sementara ayam goreng dalam kuali, masak sos. Dalam mangkuk yang dalam, letakkan bawang putih, keju parut, dan cincang dicincang, melalui media. Masukkan krim dan herba kepada campuran ini. Campurkan segalanya dengan baik sekarang.
3
Sebaik sahaja kerak ayam telah terbentuk, tambahkan haba supaya cecair berlebihan menjadi jauh. Tuangkan isi ke dalam periuk daging dan kurangkan haba. Rebah selama 10 minit lagi dengan tudung ditutup.
Nasihat berguna
Hidangkan panas dengan herba cincang.
Beras atau kentang tumbuk sangat baik untuk menghiasi.