Untuk menjadikan pencuci mulut kelihatan lebih meriah, pelbagai hiasan digunakan. Bergantung pada majlis itu, ia boleh dibuat lebih romantis atau menyeronokkan. Ia juga cara yang baik untuk menyatakan imaginasi anda.
Pilih resipi anda
Manual arahan
1
Salah satu hidangan pencuci mulut klasik adalah sempadan krim disebat. Untuk membuatnya, lipatkan selembar kertas ke dalam beg atau gunakan alat penyepuh khas dengan muncung keriting. Dan menambah beberapa titik pewarna makanan ke krim disebat, anda boleh membuat sempadan untuk menyamai pencuci mulut.
2
Untuk menghias pencuci mulut dengan bunga, gunakan marzipan. Di hampir semua pasaraya anda boleh membeli marzipan. Roll it out dalam lapisan nipis dan potong bulatan diameter berbeza menggunakan buasir atau bentuk khas. Buat kerucut dari satu bulatan dan kumpulkan kelopak di atasnya satu persatu, memberikannya bentuk kelopak merah jambu. Untuk mencapai realisme yang lebih besar, anda boleh merendam sapu kapas dalam penyelesaian dengan pewarna makanan dan memberikan naungan yang dikehendaki ke tepi kelopak.
3
Jika anda ingin menghias pencuci mulut dengan hiasan coklat, menjadikannya kerja terbuka. Untuk melakukan ini, mencairkan jumlah coklat yang diperlukan dalam mandi air dan isi dengan beg yang terbuat dari kertas atau jarum pastri. Lukislah dengannya semua jenis sos terbuka pada kerajang aluminium. Perlahan letakkan kerajang di dalam peti sejuk sehingga coklat telah ditetapkan sepenuhnya. Pisahkan angka dengan pisau luas tajam dan menghiasi hak pencuci mulut sebelum berkhidmat. Dengan cara yang sama, di atas kerajang, anda boleh menarik daun, bunga dan angka lain.
4
Untuk membuat pencuci mulut ais krim lebih berkesan, menghiasi dengan angka karamel. Selain itu, angka yang lebih tinggi, pencuci mulut yang lebih banyak akan menyebabkan. Untuk menyediakan hiasan seperti itu, tuang sedikit air dalam periuk dan letakkan pada api sederhana. Pada masa ini, buat mangkuk yang lebih besar dan isi dengan air sejuk. Ambil 4 keping gula dan masukkannya ke dalam kuali. Betulkan campuran yang dihasilkan dan masak karamel sehingga menjadi kuning. Tanggalkan kuali dari panas dan letakkan di dalam mangkuk air sejuk. Sebaik sahaja anda melihat bahawa karamel telah mula menebal, mencelupkan sudu di dalamnya dan lukiskan pada penaik apa-apa gambarajah, sekurang-kurangnya 10 cm panjangnya. Letakkan kuali di dalam peti sejuk sehingga karamel telah ditetapkan sepenuhnya. Hiaskan pencuci mulut ais krim sebelum disajikan.