Dalam periuk perlahan anda boleh memasak banyak, termasuk sup. Ayam akan berubah menjadi wangi, sup kubis - kaya. Teknik dapur ini boleh memasak kharcho, hidangan pertama dengan penambahan kambing.
Pilih resipi anda
Manual arahan
1
Keuntungan yang besar dari multicooker adalah sup masakan di dalamnya lebih cepat daripada di dapur. Oleh itu, hidangan kambing pertama yang kaya akan siap dalam masa 1.5 jam. Di atas dapur, ia akan mengambil masa lebih kurang 30 minit.
2
Tuang minyak bunga matahari sedikit ke dalam semangkuk multicooker, letakkan lobak merah ke dalam jalur dan bawang dipotong ke dalam kotak. Hidupkan mod "Frying" selama 10 minit. Peel dan dadu 4 kentang. Letakkan mereka, 600 gram daging lembu pada tulang, satu sendok makan paprika kering, 5 lada, kacang, garam dalam periuk perlahan.
3
Tuangkan dalam air mendidih hampir kepada tanda maksimum. Tutup tudung, hidupkan mod "Sup" selama 85 minit. Selepas masa ini, tambahkan 3 daun bay, hidupkan "Memasak wap" selama 5 minit. Sup kaya di multicooker sudah siap. Hidangkannya dengan herba yang dicincang halus.
4
Satu lagi besar teknik dapur ini ialah anda boleh meletakkan semua produk pada masa yang sama. Nasi, pasta dalam sup tidak akan mendidih. Untuk menyediakan kursus pertama yang ringan, ambil 500 gram ayam, potong ke dalam kepingan besar, tambahkan 4 kentang, dicincang dalam kiub. Pecahkan 70 gram spageti dan masukkannya dalam mangkuk juga. Tuangkan kandungan 3.5-4 liter air mendidih.
5
Jika anda suka menggoreng dalam sup, kemudian goreng bawang dan wortel terlebih dahulu, seperti dalam resipi sebelumnya. Sekiranya anda memasak untuk anak-anak kecil atau anda sendiri tidak suka makan goreng, letakkan sayur-sayuran yang dicincang ini dalam mangkuk untuk daging. Hidupkan mod "Pemadaman" selama 90 minit.
6
Buat sup kharcho dalam periuk perlahan. Anda boleh terlebih dahulu memasak 600-700 gram daging babi pada gas, dan kemudian masukkan sup dengan daging ke dalam alat dapur. Sekiranya anda memilih kaedah kedua, maka gorengkan daging babi dalam satu sudu minyak sayuran. Untuk melakukan ini, hidupkan mod "Membakar" selama 30 minit, goreng keping daging babi, tambah 1 bawang dan 60 gram lobak merah Korea yang telah dicincang. Selama 5 minit, hidupkan mod "Frying". Kemudian letakkan 100 gram nasi panjang yang dibasuh, garam, satu sudu keti dan 2 buah kentang yang dicincang. Tuangkan air mendidih, tetapkan selama 1.5 jam pada mod "Pemadaman".
7
Masak dalam sup kubis multicooker. Ambil daging tanpa bon dalam jumlah 500-700 gram. Potong kepingan besar, letakkan di bahagian bawah mangkuk. Pada daging, letakkan 3 kentang yang dicincang, letakkan pada mereka 300 gram kubis, separuh lada loceng. Masukkan rempah kering, garam. Tuangkan dalam panggang yang dibuat daripada lobak merah, bawang dan tomato. Tuang air mendidih, letakkan "Rebus" selama 1.5 jam.