Persimmon bukan sahaja lazat, tetapi juga buah yang sangat sihat. Buahnya mengandungi sejumlah besar air, protein, karbohidrat. Persimmon kaya dengan magnesium, besi, kalsium, fosforus dan kalium. Kedua-dua kanak-kanak dan orang dewasa tidak suka makan di persimmons. Tetapi bagaimana untuk menyimpannya? Mari kita fikirkan cara melakukannya dengan betul, dan kemudian anda akan menyediakan diri anda dengan produk yang semula jadi dan sihat untuk musim sejuk keseluruhan.
Pilih resipi anda
Anda perlukan
- Untuk membekukan:
- - buah persimmon yang masak,
- - pisau
- - pemotongan,
- - beg plastik,
- - balang kaca,
- - sirap gula,
- - peti sejuk.
- Untuk pengeringan:
- - buah persimmon yang masak,
- - pisau
- - pemotongan,
- - lembaran pembakar
- - ketuhar
- - tali tali
- - kain kasa.
Manual arahan
1
Membekukan seluruh persimmons. Untuk melakukan ini, ambil jumlah buah yang dikehendaki, basuh, keringkan. Letakkan mereka di dalam peti sejuk.
2
Keringkan persimmons. Ambil buah persimmon. Basuh mereka, keluarkan batang dan biji (jika ada). Potong kesemak ke dalam kepingan. Pek dalam beg dan dimasukkan ke dalam peti sejuk.
3
Cuba satu lagi cara. Cuci persik, masukkannya ke dalam balang (anda boleh menggunakan buah-buahan keseluruhan, tetapi lebih baik untuk memotongnya ke dalam kepingan) dan tuangkan sirap gula. Selepas itu, tutup balang dan beku.
4
Keringkan persimmons. Pilih buah-buahan yang keras, lebih baik jika mereka tidak mempunyai biji. Basuh persik, kupas dan kupas mereka (jika ada) dan potong ke dalam kepingan.
5
Panaskan ketuhar hingga 40 darjah. Letakkan buah-buahan yang dihiris di atas lembaran penaik dan letakkan di dalam ketuhar. Tentukan kesediaan dengan mata, perkara yang paling penting adalah memastikan buah-buahan tidak menjadi gelap.
6
Kismis kering dengan menggantung pada bilah yang kuat. Jangan basuh persimmons. Berhati-hati mengeluarkan kulit di lingkaran (cuba untuk tidak merosakkan batang, ia perlu untuk menggantungnya).
7
Ambil tali, membuat gelung, mengikat gelung di tangkai, mengetatkan dan simpul. Ikat persimmon seterusnya di bawah. Buah tidak boleh menyentuh antara satu sama lain. Panjang tali tidak boleh melebihi 1.5 meter.
8
Melindungi buah dari kasa serangga.
9
3 hari pertama, menyimpan persimmons dalam draf, mengelakkan sinar matahari supaya cuaca dari semua pihak. Untuk menyelesaikan persimmon, anda perlu meletakkan di tempat paling gelap di dalam rumah. Barisan buah tidak boleh menyentuh antara satu sama lain.
10
Simpan persimmons di dalam peti sejuk atau di balkoni. Buah persimmon perlu dibentangkan agar tidak menyentuh antara satu sama lain.
Perhatikan
Dalam bentuk kering, dari banyak gula, persimmon boleh ditutup dengan salutan putih. Tidak perlu risau.
Persimmon disimpan di dalam peti sejuk dan balkoni selama beberapa hari, dalam bentuk beku buah-buahan disimpan sehingga enam bulan, dan yang kering lebih lama.
Nasihat berguna
Untuk menyimpan buah seperti persimmon sangat berhati-hati. Cara yang paling biasa untuk menyimpan persimmons adalah membeku dan kering. Sekiranya anda membuat keputusan untuk menyimpan persimmons di dalam peti sejuk, anda boleh memasukkannya ke dalam beg dengan epal atau tomato. Oleh itu, buah-buahan yang tidak matang masak, dan yang masak masih segar dan lebih enak lagi. Persimmon perlu dicairkan pada suhu bilik, anda masih boleh memasukkannya ke dalam secawan air. Air harus sejuk.