Resipi mudah untuk pancake coklat manis dengan hiasan polka-dot adalah mudah untuk dilaksanakan. Anda akan memerlukan produk biasa dan farmasi syringe. Komposisi doh boleh dipilih seperti yang anda inginkan, dan serbuk koko dibenarkan digantikan dengan Nesquik, bahkan lebih enak. Lempeng yang luar biasa itu akan merayu kepada kedua-dua kanak-kanak dan remaja, sesuai untuk merawat tetamu ke Shrovetide, pada hari biasa biasa. Perkara utama adalah membakar mereka dalam kuali besi tempa yang tebal di satu bahagian di bawah tudung, kemudian memohon apa-apa corak yang anda mahu.
Pilih resipi anda
Anda perlukan
- - 250 ml susu;
- - 125 g tepung terigu;
- - 2 sudu gula (gigi manis boleh menggandakan jumlahnya);
- - 1 sudu teh serbuk penaik;
- - 1 telur mentah;
- - 1 sudu makan dengan slaid koko atau "Nesquika";
- - 2 sudu minyak sayuran;
- - garam garam;
- - Minyak sayur untuk menggoreng;
- - periuk berdinding tebal;
- - satu jarum perubatan tanpa jarum.
Manual arahan
1
Campur telur dengan gula dalam mangkuk atau kuali dalam, tambah secubit garam, serbuk penaik dari beg. Adalah lebih baik untuk digunakan untuk tujuan ini bukan pengadun, tetapi paduan manual biasa.
2
Tuang susu sedikit panaskan dalam gelombang mikro ke campuran, campurkan semua komponen.
3
Tuang tepung ditapis ke dalam kuali, dengan mixer atau whisk, kupas bukan terlalu cair, tetapi tidak terlalu adonan tebal. Kacau dalam beberapa sudu minyak sayuran. Biarkan di atas meja selama kira-kira 15 minit.
4
Kini anda perlu memutuskan jenis pancake yang anda mahu bakar - cahaya biasa dengan "kacang" coklat di permukaan atau coklat, dengan bulatan putih. Daripada pilihan akan bergantung pada doh yang harus dibuat dalam jumlah yang lebih besar - coklat atau putih. Jika anda memutuskan untuk membakar penkek coklat yang luar biasa, anda perlu mencurahkan beberapa kandungan dari kuali ke dalam cawan, dan tuangkan koko ke dalam jumlah utama, campuran. Anda boleh melakukannya lebih mudah - buat jumlah adunan coklat dan ringan yang sama, dari setiap mangkuk, lukiskan 2 jarum suntikan untuk lukisan, sedikit tebal dengan tepung.
5
Dail adunan putih perlahan-lahan ke dalam jarum suntik tanpa jarum, dengan bantuan mana-mana pola di permukaan boleh dengan mudah ditarik.
6
Panaskan kuali yang tebal (sebaiknya dibuang besi), taruh dengan minyak. Tuangkan adunan coklat dengan lapisan nipis dengan periuk, tunggu 10 saat, supaya permukaan kering sedikit. Sapu "kacang" dari sebarang saiz dari jarum suntik, tutup kuali dengan tudung.
7
Bakar lempeng ke atas api yang rendah sehingga dimasak, letakkan di atas pinggan dengan pola sehingga sejuk. Ulangi ini dengan setiap pancake sehingga doh selesai. Anda boleh membakar kedua-dua coklat dan panekuk biasa pada masa yang sama, menggulungnya dengan tiub atau segitiga, dan mengaturnya dengan indah di atas pinggan.
8
Teh boleh dihidangkan dengan jem, buah segar, krim masam atau susu pekat.
Perhatikan
Produk yang diperlukan untuk menguli doh pancake biasa dan coklat harus berada pada suhu bilik. Oleh itu, susu dan telur harus dikeluarkan terlebih dahulu dari peti sejuk, dibiarkan di atas meja dapur untuk sementara waktu.
Nasihat berguna
Agar bulat "kacang" atau corak lain (jalur, zigzag) di permukaan menjadi halus, cantik, jelas, doh untuk mereka hendaklah lebih tebal daripada pancake biasa. Dan jika koko itu sendiri menambah ketumpatan kepada adunan coklat, maka dalam putih ia patut menambah tepung supaya tidak terlalu banyak menyebarkannya, ia sama dengan penkek. Perkara utama adalah bahawa ia keluar melalui lubang dalam picagari tanpa sebarang masalah.