Pokok Krismas boleh bukan sahaja berduri, tetapi juga lazat. Tetapi pertama-tama anda perlu memasaknya dalam bentuk kek yang asal dan cantik.
Pilih resipi anda
Anda perlukan
- 200 gram mentega,
- 150 gram gula tebu
- 60 gram gula tepung
- 380 gram tepung
- 3 gram serbuk penaik,
- 100 gram coklat putih,
- 180 gram kelapa,
- 5 gram kanji kentang,
- 100 ml krim
- 2 kuning telur
- 100 gram krim masam.
Manual arahan
1
Pukul dua kuning dalam mangkuk sehingga putih, tuang separuh gula tebu (75 gram) dan teruskan untuk mengalahkan selama 3 minit lagi. Tuang separuh kedua gula ke kuning, tambah 100 gram krim masam dan mentega, kacau rata, jisim homogen harus diperolehi.
2
Campurkan tepung dengan serbuk penaik, ayam ke dalam cawan, kemudian tuangkan ke dalam mangkuk dengan massa cair. Campurkan adunan curam yang tidak melekat pada tangan anda, yang kami keluarkan di tempat yang sejuk selama 20-30 minit.
3
Pada kertas tebal kami menarik bintang-bintang dengan saiz yang berbeza. Potong benda kerja. Sebaiknya, 5-7 bintang - corak, berbeza mengikut saiz, satu lebih kecil daripada yang lain.
4
Pada ketuhar, tetapkan suhu hingga 200 darjah, biarkan panaskan.
5
Gulungkan adunan ke dalam lapisan dengan ketebalan kira-kira 7 mm. Kami memotong bintang mengikut corak yang telah disediakan, semakin banyak bintang, semakin cantik pokok Krismas.
Kami membakar kek bintang selama 10 minit.
6
Semasa kek dibakar, sediakan krim.
Kami menggabungkan coklat putih dan krim, dimasukkan ke dalam air mandi, cair. Gosok kelapa dalam pengisar, campurkan dengan gula tepung dan satu sudu kanji.
7
Jisim cecair yang disejukkan coklat dan krim bercampur dengan jisim kering.
Kek krim pelincir, biarkan kering.
8
Sebarkan bintang di atas yang lain, sedikit diimbangi sepanjang paksi.
Untuk membuat pokok Krismas hijau, tambah pistachio dihancurkan ke krim.