Peminat makanan yang lazat dan sihat telah lama menghargai semua manfaat beras merah. Lagipun, produk sedemikian lebih berguna daripada beras biasa, selain itu mengandungi serat makanan, protein dan banyak vitamin. Nasi coklat dipanggil beberapa jenis beras: coklat, merah dan hitam liar.
Pilih resipi anda
Anda perlukan
- - segelas beras merah
- - Air tulen, cukup 3 gelas
- - separuh kiub stok sayur-sayuran
Manual arahan
1
Sebelum mula memasak nasi, ia mesti dibasuh dengan teliti. Adalah lebih baik untuk melakukan ini di bawah air yang mengalir, setelah menunggu sehingga air dalam wadah dengan beras menjadi telus.
2
Sekarang nasi perlu sedikit kering. Adalah lebih baik untuk melakukan ini dalam periuk atau dalam kuali, nasi perlu dikeringkan di atas api sederhana. Adalah penting untuk menggerakkannya sekali-sekala dengan spatula. Sesetengah menambah sedikit minyak semasa proses memasak, tetapi beras perang akan menjadi rapuh walaupun tanpa bahan tambahan itu.
3
Setengah kubus sup harus dicairkan dalam air panas. Selepas itu, nasi ditambah. Jangan lupa tentang garam. Ia perlu memasak nasi pada api yang tinggi, tetapi selepas air mendidih, api di dapur dikurangkan kepada minimum. Nasi masak di bawah tudung, sebagai hasil daripada air dalam kuali tidak boleh.
4
Nasi stir dan membuka tudung tidak diperlukan. Ia mengambil kira setengah jam untuk disediakan. Selepas ini, kuali beras dikeluarkan dari haba dan dibiarkan keringat selama 20 minit tanpa membuka tudung. Nasi jadi lebih lembut dan rapuh.
5
Nasi coklat sedikit berbeza dengan rasa dari nasi biasa. Tetapi ini tidak bermakna sama sekali bahawa beras perang tidak boleh dimakan, sebaliknya, ramai yang menganggap rasa nuttynya menjadi tumpuan hidangan. Bijirin ini akan merayu kepada peminat percubaan kuliner. Ia menjadikan masakan India yang sangat baik, ia berjalan lancar dengan ayam dan sayuran, serta ikan dan makanan laut. Selalunya beras perang dimakan oleh orang yang ingin menurunkan berat badan, kerana penggunaannya tetap menghasilkan kesan pembersihan.