Saus Piquant dengan herba dan rempah adalah baik untuk hidangan sayuran. Menyediakan perkahwinan salad Perancis agak mudah.
Pilih resipi anda
Anda perlukan
- Cuka anggur - 2 sudu besar.
- Minyak zaitun - 5 sudu besar.
- Minyak bunga matahari - 4 sudu besar.
- Mustard Perancis - 0.5 sudu besar
- Chives - 1 pcs.
- Pasli, dill, tarragon - secukup rasa
Manual arahan
1
Tuang cuka ke dalam mangkuk yang agak dalam. Kemudian musim dengan garam dan lada secukup rasa. Untuk berpakaian Perancis, anda boleh mengambil pelbagai jenis lada tanah - hitam, putih, hijau atau merah. Kacau bahan-bahan. Secara beransur-ansur tambah minyak dan mustard ke komposisi yang dihasilkan. Untuk menggabungkan makanan dengan sempurna, jangan berhenti mengaduk sos. Untuk mendapatkan hasil yang terbaik, anda boleh mengambil pukul atau menggunakan pengisar. Anda harus mendapatkan campuran konsistensi seragam.
2
Cincang bawang merah, pasli, dill dan tarragon (tarragon) yang halus. Tambah sayuran cincang untuk berpakaian. Campurkan semua bahan dengan baik. Tarragon memberikan perhiasan anise yang halus, yang lazim untuk hidangan masakan Perancis. Jika anda tidak boleh mendapatkan rumpai ini, hanya gantikan tarragon dengan pudina, adas atau rosemary.
3
Dressing yang dimasak sesuai untuk pelbagai salad sayur-sayuran. Cukup ambil set tradisional: tomato segar, timun, lada dan bawang beledu. Cincang bahan-bahan dan musim dengan sos Perancis yang kasar. Atau cuba memetik pelbagai jenis salad daun dalam mangkuk dan menambah berpakaian Perancis. Anda akan mendapat hidangan yang luar biasa dan sangat lazat. Di samping itu, salad ini ringan. Dengan bantuan berpakaian Perancis, anda boleh mempelbagaikan salad biasa anda.