Air berkilauan boleh dibeli di kedai. Tetapi adakah anda pasti kualitinya? Tidak lama dahulu, media menerbitkan maklumat bahawa 90% pengeluar botol dan air biasa dijual dari sistem bekalan air.
Sudah tentu, maklumat ini menimbulkan kebimbangan bagi orang-orang yang menjaga kesihatan mereka dan kesihatan mereka yang tersayang. Cara yang paling masuk akal untuk mengelakkan masalah adalah menyediakan air soda dan minuman sendiri.
Pilih resipi anda
Untuk melakukan ini, air disucikan oleh penapis rumah sederhana atau dari musim bunga, dengan baik, yang anda pasti kebersihan, sesuai. Kualiti air tersebut akan lebih tinggi daripada yang dijual di kedai.
Ada beberapa cara untuk membuat soda dan minuman di rumah.
Soda klasik
Pada abad ke-19, kaedah kimia digunakan untuk mengurangkan kos penyediaan air soda. Soda penaik yang dicairkan dengan asid telah ditambahkan ke dalam air, kadang kala garam juga ditambah. Air tepu dengan karbon dioksida akibat daripada tindak balas kimia soda dan asid. "Soda" ini mudah dibuat di rumah. Tetapi soda sedemikian akan mengandungi kekotoran - natrium bikarbonat dan sisa asid, yang tidak begitu berguna. Jika anda tidak menggunakan perkadaran soda, asid dan air yang disahkan kepada satu miligram, maka akan ada lebih banyak kekotoran, dan rasa air berkilauan akan merosot. Tetapi dari segi ekonomi, kaedah ini sangat menarik.
Air siphon
Kaedah ini adalah yang paling mudah. Air minuman sejuk dicurahkan ke dalam siphon rumah untuk pengudaraan dan kaleng karbon dioksida dipintal. Selepas beberapa saat, soda sudah siap. Membuang soda sedemikian sangat mudah, kerana ia mengalir sendiri apabila tuil ditekan, dan ia akan disimpan untuk masa yang lama tanpa kehilangan gas. Jika anda menggunakan penapis dengan mineralisasi atau air dari musim bunga, maka air berkarbonat dari siphon akan sangat dekat dengan komposisi kepada air mineral berkarbonat semulajadi. Air tersebut akan mengandungi hanya "buih" menyegarkan karbon dioksida tulen dan air dengan mineral berguna untuk badan.
Dari segi kos, kaedah ini agak ekonomik, kerana 1 liter soda buatan sendiri akan menelan belanja hanya 20-30 Rubles. Air kualiti yang sama dijual di kedai-kedai di 50-70 rubles setiap botol 0.5 liter, manakala di kafe atau restoran segelas "rumah" limau 0.3-0.5 liter akan kos 150-300 Rubles. Sifon yang paling murah untuk menghidu air pengilang Rusia O! Range kini boleh dibeli di banyak kedai dalam talian, pasar raya hiper besar dan kedai barang rumah pada harga 1650-1750 rubel. Tin semburan dijual di sana pada 200-300 rubles setiap pakej.
Mana-mana kaedah ini akan memungkinkan untuk menyediakan air berkilauan dan minuman ringan buatan sendiri. Anda tidak perlu risau tentang kualiti air yang anda minum dan minuman anda yang tersayang, dan minuman berkarbonat dari semua jenis rasa dari jem semulajadi atau jus adalah lebih sihat dan lebih enak dari mana-mana Coca-Cola. Di samping itu, anda tidak perlu membawa botol berat dari kedai dan membuang bekas plastik, mencemarkan alam sekitar.
Minum minuman semulajadi, selamatkan dan sihat!