Kejatuhan ini, penuaian cendawan yang kaya. Cuba masak dengan kentang dan krim masam dalam periuk, tetapi tidak di dalam ketuhar, tetapi di dalam panggangan udara. Di dalamnya, hidangan sayuran disediakan 2 kali lebih cepat.
Pilih resipi anda
Anda perlukan
- Untuk 4 hidangan:
- - 300 g cendawan segar;
- - 300 g kentang;
- - 2 sudu mentega;
- - 1 gelas krim masam;
- - 1 bawang;
- - lada dan garam secukup rasa.
Manual arahan
1
Rebus cendawan segar dan buang dalam colander. Potong bawang ke kepingan kecil. Pada dapur biasa dalam kuali dengan minyak sayuran, goreng bawang dan cendawan.
2
Kupas dan potong kentang menjadi kiub kecil. Dalam periuk tanah liat, letakkan lapisan kentang, kemudian lapisan cendawan goreng dengan bawang, kemudian lapisan kentang dan lapisan cendawan. Semua garam dan musim dengan lada hitam. Tambah beberapa sup cendawan. Teratas dengan krim masam.
3
Letakkan periuk kentang pada rak dawai yang rendah. Tetapkan suhu kepada 180 darjah dan renehkan hidangan selama kira-kira 50-60 minit pada kelajuan tinggi.
Nasihat berguna
Pengadun segar tidak boleh direbus, tetapi potong ke dalam kepingan dan segera goreng dalam minyak sayuran selama 10 minit.