Makanan ringan Zucchini dengan nasi berbeza daripada yang lain kerana ia sangat lazat dan hangat. Ini bermakna ia boleh dihidangkan ke meja walaupun sebagai hidangan bebas. Saya cadangkan bahawa anda juga bersedia untuk musim sejuk seperti snek yang menarik dan piquant.
Pilih resipi anda
Anda perlukan
- - zucchini - 2 kg;
- - wortel - 1 kg;
- - tomato - 1 kg;
- - bawang - 1 kg;
- - beras - 2 gelas;
- - Minyak bunga matahari - 1 cawan;
- - garam - 4 sudu besar;
- - gula - 0.5 cawan;
- - bawang putih - 5 ulas;
- - cuka - 50 ml.
Manual arahan
1
Pertama sekali, keluarkan kulit dari zucchini dengan benih. Tuangkan pulpa yang tinggal dengan pisau ke kepingan yang cukup kecil. Bawang bawang dan wortel. Pisau cincang yang pertama, dan lulus kedua melalui parut bersaiz sederhana.
2
Dengan tomato yang dibasuh, lakukan perkara berikut: memotongnya sama ada dengan pengisar daging atau dalam mangkuk pengisar. Dengan cara ini, sayuran ini boleh digantikan dengan pes tomato. Untuk menyediakan makanan ringan zucchini dengan beras, ia akan mengambil 500 mililiter.
3
Zucchini yang dicincang, wortel, bawang dan jus tomato - semua campuran ini dalam kuali, jumlah yang sekurang-kurangnya 5 liter. Kemudian, masukkan minyak bunga matahari, serta gula pasir dan garam. Dengan tudung tertutup, selepas mendidih, renehkan campuran sayur-sayuran ini dengan api yang rendah selama setengah jam. Ingat untuk menggerakkan jisim secara berkala.
4
Selepas masa telah berlalu, tuangkan nasi yang dibasuh ke dalam campuran sayur-sayuran. Masak, kacau sentiasa, sehingga siap sedia. Sebaik sahaja ini berlaku, tambah bahan-bahan besar ini seperti cuka dan bawang putih yang dimasak melalui media. Setelah mencampur segala-galanya, sepatutnya, edarkan campuran yang dihasilkan pada masakan yang telah disiapkan sebelum ini. Gulungkan balang dengan pembuka selera dan, putarkannya terbalik, tutup dengan hangat.
5
Simpan tin yang disejukkan dengan snek di dalam bilik bawah tanah. Zucchini dengan nasi sedia untuk musim sejuk!