Pilih resipi anda
Anda perlukan
- - 4-6 drumsticks ayam
- - separuh segelas anggur kering putih
- - 2 sudu besar. sudu minyak zaitun
- - 3-4 ulas bawang putih
- - sup ayam atau air
- - garam
Manual arahan
1
Goreng bawang putih sehingga keemasan dalam panci yang mendalam dipanaskan dengan minyak.
2
Basuh ayam, kering dan goreng dalam kuali dengan bawang putih selama 3-4 minit pada setiap sisi. Garam dan kacau.
3
Tuangkan dalam wain, kurangkan panas dan renehkan ayam selama 15-20 minit, tambah air panas atau sup dalam bahagian kecil yang diperlukan. Cecair tidak boleh sepenuhnya disejat.
4
Hidangkan ayam yang dimasak panas dengan hidangan sampingan sayuran rebus.