Lempeng ayam pasti akan merayu kepada semua pencinta hidangan daging. Ia mudah memasaknya, dan digabungkan dengan sos keju pancake seperti itu akan dihargai bahkan oleh gourmets sejati.
Pilih resipi anda
Anda perlukan
- - 200 g keju
- - 300 g ayam
- - 2 biji telur
- - 2 timun jeruk
- - 2 sudu besar. l tepung
- - 1 cengkih bawang putih
- - 2 sudu besar. l krim masam
- - garam
- - lada
- - 1 sudu besar. l jus lemon
- - hijau
- - 2 sudu besar. l mayonis
Manual arahan
1
Pisau cincang fillet ayam, parut keju pada parutan kasar dan pukul telur dengan garam dan lada. Campurkan kepingan daging dengan telur yang dipukul, tambah dua sendok makan tepung dan 1/2 pra-keju parut.
2
Bentuk penkek kecil dari jisim yang dihasilkan dan goreng di kedua-dua belah sehingga kerak emas muncul. Sediakan sos keju secara berasingan.
3
Pucat timun acar pada parutan halus. Masukkan bawang putih cincang dan campurkan dengan krim masam dan mayonis. Bahan terakhir akan diparut keju. Campurkan campuran dengan teliti dan biarkan hangat dalam mandi air selama beberapa minit. Kesediaan saos dapat ditentukan oleh keju cair.
Nasihat berguna
Hidangkan pancake ayam panas dalam bentuk panas dengan sos panas. Selepas penyejukan, keju mengeras dan sos menjadi lebih tebal.