Selepas makan malam perayaan, pencuci mulut diletakkan - dan ia adalah wajar bahawa ia adalah cahaya, tetapi lazat. Cuba untuk menyediakan puding limau yang dibekalkan - menjadikannya snap. Tiada peralatan khas dan masakan pembakar diperlukan - puding disiapkan dengan sempurna di mana-mana hidangan tahan api.
Pilih resipi anda
Anda perlukan
-
- Puding rebus:
- 50 g mentega;
- 2 telur
- 0.5 lemon;
- 1 cawan susu;
- 2 sudu tepung;
- 1 sudu teh serbuk penaik;
- 100 g gula;
- secubit vanillin.
- Puding Lemon Creamy:
- 2 telur
- 2 gelas krim;
- 100 g gula;
- secubit vanillin;
- 2 telur
- 0.5 lemon;
- 1 sudu besar gelatin.
Manual arahan
1
Sediakan puding cepat berdasarkan protein yang disebat - mereka akan memberikan kemasan pencuci mulut dan airiness. Kencangkan jus dari setengah lemon, parut semangat pada parutan halus. Dengan berhati-hati gosokkan mentega lembut dengan gula, vanila dan zaitun lemon parut. Pisahkan kuning telur dari protein dan masukkannya ke campuran minyak. Teruskan untuk mencampur jisim, tuangkan tepung yang dicampur dengan serbuk penaik ke dalamnya, tambah jus lemon dan susu.
2
Pukul putih dalam buih yang subur dan secara beransur-ansur, perlahan-lahan mencampurkan, masukkannya ke dalam campuran. Pastikan jisim tidak jatuh. Susunkan campuran yang dihasilkan dalam acuan kelompok dan letakkannya pada lembaran penaik yang penuh dengan air supaya ia meliputi acuan oleh satu pertiga. Tandakan reka bentuk ini dalam oven yang dipanaskan hingga 180 ° C dan panggang puding selama kira-kira setengah jam.
3
Keluarkan panci dari oven, keluarkan acuan dan sejukkan produk siap. Hiaskan dengan buah segar sebelum disajikan. Hidangkan puding betul-betul di dalam tin.
4
Cuba pilihan lain untuk merawat ringan dengan gelatin dan krim disebat. Sapu jus dari lemon dan parut semangat sedikit. Pisahkan kuning dari protein dan gosokkannya dengan gula dan vanila putih. Minum susu dengan perlahan, tuangkannya ke dalam campuran telur. Keluarkan jisim yang terhasil itu sehingga menebal, diaduk secara berterusan, supaya tiada bentuk benjolan.
5
Dalam bekas yang berasingan, cairkan gelatin dalam jus lemon dan, sambil kacau, tuangkan ke dalam krim. Keluarkan campuran dari haba dan sejuk sedikit. Pukul krim ke dalam buih tebal dan dalam bahagian-bahagian kecil masukkan mereka ke dalam jisim susu telur siap. Campurkan dengan lembut campuran, sejuk dan tuangkan ke dalam tembikar kecil atau bentuk kaca. Biarkan mereka dalam sejuk sehingga puding telah menebal. Hidangkan pencuci mulut secara langsung dalam bentuk, ditaburi dengan gula tepung dan dihiasi setiap hidangan dengan secubit kulit lemon.
Artikel berkaitan
Cara Membuat Puding Chocolate