Dalam memasak, sebagai peraturan, anda boleh memberikan pengekangan bebas ke imaginasi anda. Ini amat sesuai untuk semua jenis makanan dan pencuci mulut. Saya cadangkan anda membuat kek juicy almond-juicy. Mereka tidak akan meninggalkan sesiapa yang tidak ambil peduli.
Pilih resipi anda
Anda perlukan
- Untuk ujian:
- - tepung - 160 g;
- - mentega - 90 g;
- - air - 2-3 sudu;
- - gula pasir - 1 sudu besar.
- Untuk pengisian:
- - epal - 2 pcs;
- - jus separuh lemon;
- - gula - 1 sudu besar.
- Untuk krim badam:
- - mentega - 180 g;
- - gula icing - 125 g;
- - telur - 3 pcs;
- - semangat 1 lemon;
- - almond tanah - 1.5-2 cawan;
- - tepung - 1 sudu besar.
Manual arahan
1
Campurkan bahan berikut: mentega, tepung dan gula tepung. Campurkan campuran dengan pengadun, tambah air dalam kuantiti yang sedikit sehingga jisim berubah menjadi adunan yang halus.
2
Panaskan ketuhar pada suhu 210 darjah. Tutup penutup roti dengan kertas dan letakkan doh di atasnya, perlahan-lahan menyebarkannya ke seluruh permukaan. Dalam borang ini, hantar untuk membakar selama 7 minit.
3
Dalam pada itu, sediakan pengisian. Grind apples dengan grater kasar, kemudian gabungkan dengan jus lemon. Campurkan dengan teliti. Sekiranya anda menggunakan epal masam untuk membuat kek, maka anda boleh menambah satu sudu gula kepada pengisian.
4
Pukul campuran mentega dan gula pasir. Kemudian masukkan telur ayam ke dalamnya dan pukul lagi. Dalam jisim yang terhasil, tambah zaitun lemon parut, badam dan tepung. Campurkan semuanya dengan teliti sehingga seragam, krim sedikit tebal diperolehi.
5
Letakkan apel di atas doh yang dibakar. Letakkan krim badam yang diperolehi di atasnya. Hiaskan pencuci mulut anda dengan piring almond, jika dikehendaki. Kemudian tutupnya dengan kerajang dan masukkan ke dalam ketuhar selama setengah jam. Apabila kira-kira 10 minit dibiarkan sehingga kek siap, keluarkan kerajang.
6
Biarkan baking selesai hingga sejuk, kemudian potong kecil. Kek Almond-apple sudah siap!