Sekiranya anda suka batang ketam, cuba buat hidangan yang lazat - pancake. Mereka memasak dengan cepat, dan anda boleh melayani mereka dengan mana-mana pinggan sebelah mana-mana meja.
Pilih resipi anda
Anda perlukan
- - 1 pek tongkat ketam;
- - 150 g keju keras;
- - 3-4 ayam telur;
- - 2 sdm kanji kentang;
- - 2-3 ulas bawang putih;
- - lada;
- - garam;
- - Minyak sayuran.
Manual arahan
1
Pada grater kasar, gosokkan tongkat ketam beku dan keju keras. Letakkannya dalam mangkuk, pukul telur di tempat yang sama.
2
Kupas bawang putih itu dan parutnya di atas parutan halus. Masukkan lada untuk rasa, bawang putih dan kanji dalam mangkuk. Campurkan semuanya dengan teliti.
3
Panaskan kuali api. Apabila ia cukup panas, tuangkan minyak sayuran. Letakkan penkek dalam kuali dengan satu sudu dan gorengkannya selama api sederhana selama 2 minit sehingga kerak emas muncul. Hidupkan dan goreng beberapa minit lagi di sisi lain.
4
Oleh itu goreng semua pancake. Masukkan minyak sayuran ke dalam periuk seperti yang diperlukan supaya lempeng tidak terbakar.
5
Segala-galanya, hidangan sudah siap. Fritters boleh dihidangkan panas dan sejuk. Hidangan itu sendiri cukup, tetapi ia boleh dihidangkan dengan hidangan sampingan kegemaran anda.