Beberapa orang tahu, tetapi dari tomato hijau anda boleh mendapatkan makanan penutup yang lazat. Pasta yang paling lembut diperolehi daripada tomato. Penyediaannya tidak memerlukan bahan dan peralatan khas. Hidangan yang luar biasa boleh menghiasi meja anda dan sila tetamu dengan rasa asli.
Pilih resipi anda
Anda perlukan
- - 1 kg tomato hijau kecil;
- - 500 g gula;
- - 1.5 liter air;
- - separuh sudu teh asid sitrik;
- - satu sudu teh vanillin;
- - gula pasir.
Manual arahan
1
Tuangkan tomato hijau dengan 1.5 liter air panas, tambah asid sitrik.
2
Bawa larutan mendidih, longkang air. Kemudian keluarkan tomato melalui penggiling daging.
3
Tambah vanila, gula dan setengah gelas air masak hingga jisim siap, kemudian kacau dengan baik.
4
Tuang cecair ke dalam lembaran pembakar, letakkan di dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 250 darjah. Kacau sehingga tidak terbakar. Ia perlu dibakar selama 30 minit, sehingga marshmallow masa depan menjadi tebal dan telus.
5
Buang lembaran penaik dari ketuhar, dan letakkan daun pastil di atas kerajang dan kering di tempat yang gelap pada suhu bilik selama kira-kira 6 jam.
6
Potong piring ke dalam kepingan kecil, taburkannya dengan gula tepung di atas. Pastille tomato yang luar biasa sudah siap. Ia boleh dihidangkan dengan teh atau seperti itu.
Perhatikan
Konsistensi pastil harus tebal. Sekiranya anda mempunyai jisim cecair, tambahkan beberapa sudu tepung.
Nasihat berguna
Sekiranya anda ingin menyentuh rasa sayuran, mengurangkan jumlah gula dan tambah satu sendok kunyit ke campuran.