Bagi mereka yang tidak suka makanan pencuci mulut yang manis, saya mencadangkan untuk membakar yang sangat mudah untuk disediakan, tetapi kuki yang wangi dan lazat yang dinamakan "Kek keju". Kedua-dua orang dewasa dan kanak-kanak akan menikmati hidangan sedemikian.
Pilih resipi anda
Anda perlukan
- - adunan yeast puff - 450 g;
- - Keju keras - 100 g;
- - telur - 1 pc;
- - Benih bijan.
Manual arahan
1
Pertama sekali, bungkus adunan yis pada permukaan kerja sebelum disiram dengan jumlah tepung yang mencukupi. Gulungkannya dengan pin bergulir ke lapisan yang agak besar tetapi tidak sangat nipis.
2
Dengan keju keras, lakukan yang berikut: lulus melalui parut. Untuk prosedur ini, sebaiknya gunakan grater yang paling kecil. Mengetepikan sebahagian kecil daripada jisim yang terhasil dan letakkannya untuk seketika.
3
Tuangkan seluruh keju parut ke atas lembaran doh yang dilancarkan dan disebarkan ke seluruh permukaan supaya ia rata.
4
Tutupkan massa keju dengan doh supaya ia berada di dalam, iaitu, hanya menekuk tepinya. Selepas prosedur ini, tarik doh kembali ke lapisan segiempat tepat.
5
Potong jalur bersaiz yang sama dari adunan yang dilancarkan. Jika anda mahu kuki masa depan kelihatan kemas dan mempunyai penampilan yang baik, gunakan pisau keriting. Secara pilihan, anda boleh memotong angka-angka sewenang-wenangnya.
6
Letakkan jalur potong pada lembaran pembakar dengan kertas di jarak yang kecil antara satu sama lain. Lubricate dengan teliti dengan telur ayam yang telah dipukul dan taburkan dengan biji wijen dan keju parut kiri khusus jika dikehendaki.
7
Bakar jalur dari adunan dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 200 darjah selama 20-30 minit, iaitu sehingga baking mempunyai kerak emas. Keju melekat cookie siap!