Pot seramik adalah sangat mudah untuk menyediakan hidangan dan untuk melayani mereka, kerana mereka dipotong dan anda hanya boleh melayani mereka di atas meja dari oven. Kaedah penyediaan ini membolehkan anda mengubah dengan lebih baik rasa produk yang biasa. Jika anda ingin mengejutkan tetamu anda dengan sesuatu dan mempelbagaikan menu, kami menasihatkan anda untuk memasak ladu dalam periuk dengan champignons dan keju.
Pilih resipi anda
Manual arahan
1
Kacau telur dengan air, garam, tambahkan tepung dan menguli doh. Sekiranya perlu, tepung boleh ditambah. Apabila doh berhenti berpegang pada tangan anda, bungkusnya dalam filem berpaut dan penyejuk selama setengah jam.
2
Mengisar daging dalam pengisar daging dengan bawang putih dan bawang, tambah garam, lada, kacau rata. Cuti tempuh untuk berdiri selama 20 minit.
3
Buat ladu separuh saiz ladu biasa. Panaskan pan, mencairkan mentega di atasnya dan gorengkan ladu ke warna emas yang indah. Jika terdapat banyak ladu, bahagikannya ke dalam beberapa bahagian supaya ia sesuai dalam kuali dalam satu lapisan. Mentransfer mereka ke dalam mangkuk.
4
Potong bawang kedua yang sangat halus dan goreng ringan di dalam baki mentega, tambahkan cendawan memotong ke dalam kepingan ke dalam kuali, campurkan, goreng semua bersama selama kira-kira tiga minit dan ringankan garam mereka.
5
Di bahagian bawah, letakkan lapisan ladu, 15 keping masing-masing, di atas - lapisan cendawan dengan bawang, membuat sup sayur-sayuran dan menambahnya ke dalam lobak dalam periuk supaya ia hanya meliputi cendawan, taburkan segala-galanya dengan keju parut pada parut kasar. Tudung tidak perlu ditutup.
6
Panaskan ketuhar hingga 200 ° C, letakkan periuk di dalamnya dan bakar selama setengah jam. Sebelum berkhidmat, taburkan beberapa sayuran di atas. Dumpling dalam periuk siap!
Perhatikan
Di dalam pasu, sangat mungkin untuk memasak apa-apa ladu, walaupun beku.
Nasihat berguna
Dumplings boleh pecah jika anda meletakkan periuk sejuk dalam ketuhar panas
Artikel berkaitan
Memasak Kungum
- Bagaimana untuk memasak ladu periuk
- bagaimana untuk membakar ladu dalam periuk