Fritters, lempeng - kedua-dua orang dewasa dan kanak-kanak suka mereka. Mereka mudah disediakan dan sangat memuaskan. Terdapat resipi yang hebat, seseorang suka subur, dan seseorang yang halus.
Pilih resipi anda
Anda perlukan
- - 200 gram kefir
- - 1 sdt gula
- - 1 sudu teh minyak sayuran
- - 150 gram tepung
- - soda
- - garam
Manual arahan
1
Ambil cawan dan tuangkan kefir ke dalamnya. Kefir sepatutnya berada pada suhu bilik. Untuk penyediaan pancake, anda boleh menggunakan bukan sahaja kefir, tetapi juga produk tenusu yang ditapai. Seterusnya, tambah gula dan garam secukup rasa. Campurkan dengan baik. Biarkan doh untuk berdiri selama 20 minit, ia sepadan dengan sedikit. Ini mesti dilakukan untuk menjadikan penkek lebih megah.
2
Seterusnya, tambahkan tepung ditapis ke adunan dan segera soda. Soda perlu ditambah setengah sudu teh atau di hujung pisau supaya tidak keterlaluan. Tepung tidak perlu betul-betul 150 gram. Jumlahnya bergantung pada tahap kepadatan kefir. Lebih tebal itu, tepung yang kurang perlu dituangkan. Betulkan campuran doh dan biarkan lebih banyak lagi (anda boleh menutup dengan tuala) selama 20 minit.
3
Seterusnya, hidupkan dapur pada api sederhana. Kami meletakkan kuali dan menuang minyak sayuran sedikit. Apabila mentega panas, sebarkan doh dalam titisan kecil atau bulatan dalam kuali. Untuk membuat penkek lebih megah, lebih baik untuk menutupi kuali dengan tudung.
4
Kesediaan pancake dapat dilihat dalam beberapa minit, membalikkannya dengan spatula. Anda boleh berkhidmat pancake dengan krim masam dan jem. Secara umum, semua yang sesuai dengan citarasa anda sesuai.