Salad udang dan alpukat tidak termasuk sebilangan besar produk. Terima kasih kepada gabungan bahan-bahan yang sangat baik, rasanya adalah luar biasa dan tiada tandingannya. Resipi salad ini tidak menonjol di antara makanan ringan lain, tetapi sos khas memberikan rasa yang menarik dan pedas. Kami akan mempelajari semua ciri dan kehalusan memasak hidangan eksotik ini.
Pilih resipi anda
Anda perlukan
- alpukat - 1-2 pcs;
- udang beku - 200 g;
- tomato - 1 pc;
- kacang pain - 50 g;
- pasli dan Dill;
- mayonis - 40 g;
- jus lemon;
- lada dan garam.
Manual arahan
1
Udang yang tidak digerudi dalam air mendidih. Apabila mereka muncul, masak mereka selama 10 minit lagi. Jangan keterlaluan, jika tidak daging akan menjadi keras.
2
Kupas tomato dan alpukat dan potong kai dengan pisau tajam. Dalam mangkuk, campurkan kepingan alpukat. Udang dan tomato.
3
Tuangkan kacang dalam pengisar, menggabungkannya dengan jus lemon dan mayonis. Pukul campuran dan kacau dengan teliti.
4
Salad udang musim dengan sos masak, lada dan garam. Tambah sayur hijau yang halus. Anda boleh menambah lada bel, timun, keropok ke dalam salad siap dan berkhidmat.
Perhatikan
Anda boleh menggantikan udang dengan tongkat ketam, daging kepiting, salmon atau tuna, sebarang makanan laut atau ikan. Dalam kes ini, tidak boleh dikecualikan daripada resipi alpukat, kerana dia diberi peranan utama di sini.
Nasihat berguna
Sekiranya anda mahu, anda boleh menghias salad dengan sayur-sayuran. Sempurna contohnya arugula. Hidangkan dalam mangkuk kaca atau dalam bahagian pada daun salad.