Muffin adalah kuih kecil yang elegan. Mereka dibakar dalam acuan khas dengan jumlah kira-kira 100 ml.
Pilih resipi anda
Anda perlukan
- - coklat - 200 g,
- - susu - 200 ml,
- - gula - 100 g,
- - tepung - 400 g,
- - mentega - 75 g,
- - telur - 2 pcs.,
- - Serbuk koko - 1 sudu teh,
- - serbuk penaik - 2 sudu teh,
- - gula vanila - 1 sudu teh.
Manual arahan
1
Kami mengambil bekas di mana kami akan mengisar tepung, gula, garam dan gula vanila yang telah diolah.
2
Mengisar bar coklat dengan pisau atau parut, tambah mentega cair dan serbuk koko. Campurkan semuanya, dimasukkan ke dalam air dan tahan sehingga campuran coklat menjadi cair dan likat.
3
Pukul susu (suhu bilik) dengan telur dan tambah jisim hangat campuran coklat.
4
Dalam jisim coklat yang dihasilkan, tambah campuran tepung, gula dan garam.
5
Lubricate muffin with oil vegetable oil and fill only 3/4 of total volume. Pukul mufin dengan telur dan bakar dalam ketuhar pada suhu 180 ° C selama 30-35 minit.
6
Kami memeriksa kesediaan dengan tusuk gigi, maka muffin mesti disejukkan tanpa keluar dari tin dan ditaburi dengan gula tepung. Muffin coklat sudah siap.
Nasihat berguna
Apabila mengisi acuan dengan doh untuk muffin, anda boleh menambah kacang dan kismis, dan kemudian bakar.