Baru-baru ini, barli telah dilupakan, walaupun komposisinya yang unik dan kaya dengan vitamin (A, E, D, PP, vitamin B). Hidangan yang mengandungi barley mutiara membantu membersihkan badan toksin dan toksin, mengawal saluran pencernaan, membersihkan saluran darah plak kolesterol, dan memperbaiki kulit, kuku, dan rambut.
Barli dalam kombinasi dengan sayur-sayuran menjadi tidak hanya berguna, tetapi juga hidangan yang luar biasa enak dan memuaskan.
Pilih resipi anda
Anda perlukan
- 1/2 garpu putih;
- Lada 2 buah berukuran sederhana;
- 3 lobak bersaiz sederhana;
- 5 tomato;
- 2 buah bawang;
- 1/2 cawan barley mutiara;
- 400 g ayam;
- 1 cawan minyak bunga matahari yang ditapis;
- garam;
- lada hitam tanah;
- sayuran hijau;
- sayuran pasli.
Manual arahan
1
Sediakan semua sayur-sayuran yang diperlukan: kupas kubis dari daun hijau atas, basuh lada dan tomato, kupas bawang dan wortel. Sekiranya anda mahu hidangan itu kelihatan cantik dan berbunga, lebih baik menggunakan lada kuning. Potong kubis ke dalam jalur, potong lada iris dan tomato, lobak merah di atas parutan kasar, rebus bawang kecil. Ambil periuk besar dan lepaskan sayur-sayuran yang dicincang ke dalamnya.
2
Bilas setengah gelas mutiara mutiara, potong ayam ke dalam kepingan kecil dan tambahkan mereka ke dalam sayur-sayuran. Campurkan semua bahan dengan teliti dan isi segelas minyak sayuran.
3
Letakkan periuk di atas dapur, tutup dan reneh selama dua jam, kacau sekali-sekala. Lima belas minit sebelum memasak, tambah garam dan lada hitam.
Apabila berkhidmat, hias dengan dicincang halus dan pasli. Barli dengan sayur-sayuran boleh dihidangkan panas dan digunakan sebagai makanan ringan.