Ramai orang tahu bahawa labu adalah gudang sebenar semua jenis bahan berguna - ia mengandungi vitamin, unsur surih dan sebilangan besar serat yang diperlukan oleh tubuh kita. Oleh itu, ahli pemakanan menasihatkan bertukar kepada menu labu terutamanya kepada mereka yang ingin menurunkan berat badan dan pada masa yang sama tidak membahayakan kesihatan mereka sendiri.
Pilih resipi anda
Labu terutamanya kaya dengan vitamin B dan provitamin A. Labu juga mempunyai kesan choleretic yang jelas. Untuk semua kandungan kalori yang rendah, hidangan labu menjadi tepu, memuaskan, dengan rasa yang kaya. Malangnya, tidak semua orang boleh memasak labu - walaupun pada hakikatnya sayuran ini agak berpatutan dan murah.
Untuk memasak labu dengan betul, anda harus terlebih dahulu memilih dengan betul: anda tidak boleh membeli labu bulat yang besar dan indah - ia bertujuan untuk memberi makan haiwan. Lebih baik memilih labu bentuk memanjang dan saiz kecil. Ia juga perlu untuk menyimpan labu dengan betul - di tempat yang sejuk, kering, supaya pulpanya mengekalkan warna orennya yang cerah dan rasa kaya selama mungkin.
Labu adalah universal: ia adalah mungkin untuk memasak kedua-dua kursus pertama dan kedua, dan juga pencuci mulut. Jika anda memasak labu dengan rempah dan sayur-sayuran lain, anda akan mendapat sup labu diet yang hebat. Walau bagaimanapun, rasa yang paling menarik dapat diperoleh dengan membuat labu: kerana kandungan gula yang tinggi, labu dianggap sebagai komponen ideal untuk pai dan casseroles. Membuat pai labu mudah.
Kita perlu: satu kilogram labu, segelas walnut, segelas tepung, setengah gelas gula, satu telur, sebilangan kismis, untuk rasa, anda boleh menambah sedikit krim masam, vanila atau kayu manis.