Terdapat banyak resipi kek. Tidak biasa dan menarik adalah kek yang direka bentuk dalam bentuk rumah. Bahan-bahan untuk mereka boleh sangat berbeza. Segala-galanya bergantung pada penguasaan nyonya rumah dan imajinasinya. Sesetengah jenis dibakar, dan kemudian dihiasi dengan pelbagai jenis serbuk dan gula-gula lain. Yang lain dibuat dari cookies, roti halia dan lain-lain. Karya masakan yang dihasilkan sangat popular dengan anak-anak.
Pilih resipi anda
Anda perlukan
-
- Untuk ujian:
- telur (3 pcs.);
- susu pekat (1/2 kaleng);
- gula (1 sudu besar);
- cuka (1/2 sudu teh);
- tepung (2 sudu besar);
- krim masam (1 boleh);
- soda (1 sudu teh).
- Untuk sirap:
- gula (1 sudu besar);
- air (1 sudu besar).
- Untuk krim:
- gula (3 sudu besar);
- krim masam pemerah (3 sachets).
- Untuk hiasan:
- jerami manis (600 gr);
- tiub kecil manis (500 gr);
- kelapa kelapa hijau (2 sachets);
- cookie persegi (4 keping)
- coklat (1 pc.);
- aprikot kering (250 gr);
- taburan berwarna.
Manual arahan
1
Ambil mangkuk dan mixer yang dalam. Pukul telur dengan gula sehingga membentuk buih putih. Masukkan krim masam dan soda di atas cuka. Campurkan dengan baik.
2
Buka tin susu kumbahan dan tuang separuh ke dalam jisim yang terhasil.
3
Ayak tepung melalui penyaring dan masukkan ke dalam bahan-bahan lain. Campurkan segalanya dengan baik. Kukut doh.
4
Bahagikan adunan menjadi dua bahagian. Ambil lembaran pembakar, letakkan kertas kertas di atasnya dan letakkan doh di atasnya. Letakkan dalam ketuhar yang dipanaskan. Bakar 2 kek selama dua puluh minit (bergantung kepada ketuhar anda). Selepas mereka sejuk, potong setiap kek menjadi dua bahagian.
5
Buat sirap. Rebus air dengan gula. Anda boleh menambah dua hingga tiga sendok brendi ke sirap.
6
Buat krim. Pukul krim masam dengan pemekat dan gula untuk membuat krim udara ringan.
7
Rendam semua empat kue dengan sirup. Letakkan satu kek pada dulang besar, taruh dengan krim. Lipat seluruh kek dengan cara ini.
8
Lay straws (1/4 bahagian) di atas kek terakhir, selepas mencelupkannya ke dalam krim. Buat bumbung baki jerami.
9
Buat pintu dari sekeping coklat, dan tingkap dari cookies.
10
Sebarkan kawasan berhampiran rumah dengan krim. Lay di atasnya jalan ke pintu aprikot kering.
11
Bentuk rumput dari kelapa kelapa, bunga dari taburan. Buatlah wiket dari sekeping coklat yang tersisa, dan pagar dari tiub kecil. Selera makan!
Perhatikan
Untuk mengelakkan bahagian bawah kek dari melekat, letakkan pinggan air di bahagian bawah oven.
Produk yang dibakar harus disimpan pada lembaran penaik atau dalam bentuk sehingga ia menyejukkan, hanya kemudian mengeluarkan dan menghiasi.
Nasihat berguna
Produk adunan panas perlu dituangkan dengan sirap sejuk, dan disejukkan - panas.
Kek siap tidak boleh segera diambil dalam keadaan sejuk, kerana ia dapat diselesaikan kerana kejatuhan suhu yang tajam.
- Resipi belajar mengenai perkara ini.
- bakar kek di rumah