Telur adalah produk yang sangat lazat dan sihat, tetapi anda perlu tahu cara memakannya dengan betul. Sebelum menyiapkan telur, mereka mesti dibasuh dengan teliti, kerana cangkangnya adalah bakteria berbahaya.
Pilih resipi anda
Untuk mendidih telur rebus, mereka mesti diletakkan dalam semangkuk air sejuk supaya air mereka ditutup sepenuhnya. Apabila air mendidih, tunggu 3 minit dan matikannya, longkang air mendidih dan tuangkan telur dalam air sejuk.
Apabila dimakan, anda boleh menanam telur dengan lada hitam, garam menambahnya, ini adalah perasa yang perlu diberi perhatian. Dari musim bunga hingga musim luruh lewat, sangat baik untuk makan bawang hijau dengan telur. Adalah lezat untuk makan roti hitam dengan telur rebus, dengan mentega.
Telur di dalam beg perlu direbus 5 minit selepas air mendidih. Mereka memakannya dengan mustard, dengan lobak, dengan bawang hijau, setiap kali menerima sejenis hidangan baru.
Telur pengijazahan adalah langkah separuh pertama pada laluan ke penguasaan. Panaskan air ke dalam mendidih, garam, tambah sedikit asid. Perlahan-lahan memecahkan testis, memegangnya secara langsung dalam air mendidih, tuangkan perlahan-lahan. Masak selama 4 minit dan tangkap dengan sudu dengan lubang, letakkan daun salad hijau, garam, taburkan dengan bawang hijau cincang dan makan dengan sayur-sayuran ini. Anda boleh meletakkan telur sedemikian dengan setengah telur sedikit tomato dan makan dengan roti panggang.
Telur ayam berjaya hanya apabila digoreng dengan api yang rendah. Dalam telur yang dipukul untuk "pembicara", cuba tambah satu sudu air mineral dan rasa akan menjadi lebih lembut.
Telur rebus yang curam sendiri tidak begitu lazat dan sukar dicerna, tetapi ia adalah sangat penting sebagai tambahan kepada pelbagai salad (sayur-sayuran, ikan, daging), dan juga sebagai elemen menghias meja. Sepotong, seperempat atau bulatan telur akan membuat sandwic biasa menarik dan menyelerakan, memulihkan salad atau aspic.